生花生對老年胃病患者緩解不適有一定作用，與其營養(yǎng)成分、中和胃酸、保護胃黏膜、促進胃腸蠕動、飽腹感強等因素有關(guān)。

1. 營養(yǎng)成分：生花生富含不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。不飽和脂肪酸有助于維持細胞的正常結(jié)構(gòu)和功能，對胃黏膜細胞的修復(fù)和再生有一定幫助；維生素E具有抗氧化作用，能減少自由基對胃黏膜的損傷；B族維生素參與人體的新陳代謝，有助于維持胃腸道的正常生理功能。

2. 中和胃酸：生花生含有一定量的蛋白質(zhì)和脂肪，這些物質(zhì)在進入胃內(nèi)后，可以在胃黏膜表面形成一層保護膜，同時還能中和一部分胃酸，從而減輕胃酸對胃黏膜的刺激，緩解因胃酸過多引起的燒心、反酸等不適癥狀。

3. 保護胃黏膜：生花生中的磷脂等成分可以吸附在胃黏膜表面，形成一層屏障，防止胃酸、胃蛋白酶等對胃黏膜的侵蝕和損傷，促進胃黏膜的修復(fù)和愈合，對于胃潰瘍、胃炎等疾病引起的胃痛、胃脹等不適有一定的緩解作用。

4. 促進胃腸蠕動：生花生中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以促進胃腸蠕動，增加糞便體積，預(yù)防和緩解便秘。對于一些因胃腸蠕動減慢而導(dǎo)致消化不良、胃脹的老年胃病患者來說，適當食用生花生可以改善胃腸功能，減輕不適癥狀。

5. 飽腹感強：生花生含有較高的能量，食用后可以提供較強的飽腹感，減少其他食物的攝入，避免過度進食對胃造成負擔。對于一些患有胃炎、胃潰瘍等疾病的老年患者來說，控制飲食量是非常重要的，生花生的飽腹感可以幫助他們更好地控制飲食。

綜上所述，生花生對于老年胃病患者緩解不適有一定的益處，但不能替代藥物治療。老年胃病患者應(yīng)根據(jù)自身情況適量食用生花生，同時還需遵循醫(yī)生的建議，進行規(guī)范的治療和合理的飲食調(diào)整。如果胃部不適癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科就診。