空氣水質(zhì)對乙肝表面抗體500多的人可能存在影響，主要涉及感染風險、呼吸道健康、肝臟負擔、免疫系統(tǒng)應激和胃腸道健康等方面。

1. 感染風險：乙肝表面抗體500多表明機體對乙肝病毒有較強免疫力，但不良空氣和水質(zhì)中可能存在其他病原體，如細菌、病毒、真菌等。這些病原體可能繞過乙肝免疫屏障，導致人體感染其他疾病，如流感、肺炎等。

2. 呼吸道健康：空氣質(zhì)量差，如含有大量粉塵、有害氣體（二氧化硫、氮氧化物等），會刺激呼吸道黏膜，引發(fā)咳嗽、氣喘等癥狀。長期處于這樣的環(huán)境中，還可能誘發(fā)慢性阻塞性肺疾病、哮喘等呼吸道疾病，影響呼吸功能。

3. 肝臟負擔：水質(zhì)不佳，如含有重金屬（鉛、汞、鎘等）、化學污染物（農(nóng)藥殘留、工業(yè)廢水等），這些有害物質(zhì)進入人體后，需要經(jīng)過肝臟代謝和解毒。長期攝入會增加肝臟負擔，即使有乙肝抗體，也可能影響肝臟的正常功能，甚至導致肝臟損傷。

4. 免疫系統(tǒng)應激：持續(xù)暴露在不良的空氣和水質(zhì)環(huán)境中，免疫系統(tǒng)需要不斷應對各種外來刺激，處于持續(xù)應激狀態(tài)。這可能會導致免疫系統(tǒng)功能紊亂，降低機體對其他疾病的抵抗力，使身體更容易受到各種病原體的侵襲。

5. 胃腸道健康：受污染的水質(zhì)中可能含有細菌、寄生蟲等病原體，飲用后容易引起胃腸道感染，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。長期的胃腸道問題還可能影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，導致身體虛弱，間接影響整體健康狀況。

綜上所述，空氣水質(zhì)對乙肝表面抗體500多的人是有影響的。雖然乙肝表面抗體能有效抵御乙肝病毒，但不良的空氣和水質(zhì)會從多個方面影響人體健康，增加感染其他疾病的風險，加重肝臟等器官的負擔，影響免疫系統(tǒng)功能和胃腸道健康。因此，為了保持身體健康，應盡量改善生活環(huán)境，確保空氣清新和水質(zhì)安全。如果出現(xiàn)身體不適，應及時就醫(yī)檢查。