寶寶感冒食欲不振,這樣吃雞蛋有辦法!
寶寶感冒食欲不振時(shí),可通過雞蛋羹、雞蛋湯、雞蛋軟餅、雞蛋蔬菜粥、雞蛋米糊等方式吃雞蛋。
1. 雞蛋羹:雞蛋羹質(zhì)地軟嫩,容易消化,適合感冒期間食欲不振的寶寶。將雞蛋打入碗中,加入適量的溫水,攪拌均勻后過篩,去除表面的浮沫,然后蓋上保鮮膜,用牙簽扎幾個(gè)小孔,放入蒸鍋中,用中火蒸10 - 15分鐘左右,直到雞蛋羹凝固。還可以在雞蛋羹中加入少量的蒸魚豉油和香油,增加口感。
2. 雞蛋湯:雞蛋湯制作簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富。在鍋中加入適量的水,燒開后,將打散的雞蛋液慢慢倒入鍋中,同時(shí)用筷子快速攪拌,形成蛋花。接著加入適量的青菜碎、鹽等調(diào)味,煮幾分鐘即可。雞蛋湯清淡爽口,能為寶寶補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
3. 雞蛋軟餅:把雞蛋打入碗中,加入適量的面粉和水,攪拌成面糊,面糊的稀稠度以能輕松流動(dòng)為宜??梢愿鶕?jù)寶寶的口味加入一些切碎的蔬菜,如胡蘿卜、菠菜等。在平底鍋中刷一層薄油,倒入適量的面糊,攤成薄餅,小火慢慢煎至兩面金黃。雞蛋軟餅口感松軟,容易咀嚼。
4. 雞蛋蔬菜粥:先將大米淘洗干凈,加水煮成粥。在煮粥的過程中,將蔬菜洗凈切碎,雞蛋煮熟后切碎。等粥煮好后,加入蔬菜碎和雞蛋碎,攪拌均勻,再煮幾分鐘,讓蔬菜和雞蛋的味道充分融入粥中。雞蛋蔬菜粥營(yíng)養(yǎng)均衡,能提高寶寶的食欲。
5. 雞蛋米糊:如果寶寶較小,還在吃米糊階段,可以將雞蛋黃取出,用勺子壓碎,加入到?jīng)_調(diào)好的米糊中,攪拌均勻。雞蛋黃富含營(yíng)養(yǎng),能為寶寶提供能量,而且與米糊搭配,口感也比較好。
寶寶感冒食欲不振時(shí),通過將雞蛋制作成雞蛋羹、雞蛋湯、雞蛋軟餅、雞蛋蔬菜粥、雞蛋米糊等形式,能在一定程度上提高寶寶對(duì)雞蛋的接受度,為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),助力寶寶恢復(fù)健康。但如果寶寶感冒癥狀嚴(yán)重或食欲不振情況持續(xù)不緩解,建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院兒科就診。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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