孕婦食欲不振怎么辦
孕婦食欲不振怎么辦
一、食欲不振補(bǔ)充維生素B6
維生素B6參與女性身體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代謝。對于各種病因引起的嘔吐,尤其是妊娠嘔吐的療效最佳。
正常人每日需要維生素B6大約1。6-2毫克。如果攝入不足,就可影響人體對蛋白質(zhì)等3大產(chǎn)熱營養(yǎng)素的吸收,引起神經(jīng)系統(tǒng)及血液系統(tǒng)的疾病。孕婦如果缺乏維生素B6,會(huì)加重早孕反應(yīng),使妊娠嘔吐加劇,反復(fù)嘔吐不僅造成脫水與饑餓,而且導(dǎo)致胚胎早期營養(yǎng)不良。因此,孕婦要注意攝入富含維生素B6的食品。
維生素B6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2匙麥芽糖不僅可以防治妊娠嘔吐,而且使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉、馬鈴薯、黃豆、胡蘿、核桃、花生、菠菜等植物性食品。動(dòng)物性食品中以瘦肉、雞肉、雞蛋、魚等含量較多。
這里特別推薦孕婦多吃些馬鈴薯。據(jù)測定:馬鈴薯不僅富含粗纖維素,可以防止便秘,而且含有豐富的維生素B6、C,對緩解孕早期厭油膩、嘔吐均有良好的防治作用;還含有多量的鉀、鈣、鐵、鎂、碘等礦物質(zhì)以及碳水化合物等,也是妊娠中、晚期防治妊娠高血壓的食療保健品。
研究證實(shí),生活在缺少新鮮蔬菜或水果地區(qū)的人,只要常吃馬鈴薯,就很少患維生素缺乏癥,故馬鈴薯在法語中即為“地下蘋果”。甚至曾有營養(yǎng)學(xué)專家斷言:每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯,就可以得到人體需要的營養(yǎng)素。
值得強(qiáng)調(diào)的是,土豆適宜放在干燥、避光的地方貯藏。如果發(fā)現(xiàn)土豆外皮變綠,哪怕是很淺的綠色都不要食用。因?yàn)橥炼棺兙G是有毒生物堿存在的標(biāo)志,如果食用會(huì)中毒。
二、孕期食欲不振的開胃食物
夏季多吃菠蘿、蘿卜等都能開胃,而與其他蔬菜水果搭配制成飲料更是不錯(cuò)的開胃食物。
開胃食譜推薦:
1、菠蘿蘋果汁
在水果中,菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁,既能借助豐富的酶來開胃,又能補(bǔ)充維生素C,對健康十分有益,尤其適合不想吃飯的小孩兒。因?yàn)楹芏嗪⒆右坏秸蜁r(shí)間,就變得什么都不想吃,怎么哄都不見效。遇到這種情況,先不要逼孩子吃正餐,如果給他一杯菠蘿蘋果汁,味道好,他肯定會(huì)很樂意喝下。每天堅(jiān)持喝一杯,食欲不好的胃口就能大開。當(dāng)然大人飲用也能起到同樣的作用,需要注意的是千萬不要使用罐裝蘋果汁或菠蘿汁,一定要用鮮榨的果汁。
制作方法:菠蘿1/6個(gè),蘋果1個(gè),涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁,加水放入果汁機(jī)攪拌均勻,即可飲用。
2、山楂麥芽茶
山楂是酸性食物,具有提高胃酸的作用,再加上麥芽更能消食健胃。在藥房都能買山楂和麥芽,需要注意的是麥芽要買外表略帶須的有芽麥芽,而且要炒過的。
制作方法:山楂10克,麥芽10克,甘草1片。將這些材料洗凈,加滾水500毫升直接沖泡,濾渣之后當(dāng)茶喝,好喝又開胃。
3、白蘿卜泡菜
清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中,消除疲勞的效果最為理想。尤其對消除腹脹之氣有很大作用。做蘿卜泡菜時(shí),若使用有機(jī)白蘿卜,就不必去皮。生姜?jiǎng)t要用嫩姜,老姜的纖維太粗。小黃瓜也要盡量買有機(jī)的,以免農(nóng)藥殘留。
制作方法:白蘿卜半根,生姜5片,小黃瓜2根。白蘿卜去皮刨絲,生姜刨絲或切片,小黃瓜洗凈切薄片。調(diào)味料可使用糖、鹽、醋,酌量拌勻。糖可用蜂蜜,鹽可用粗鹽,醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料,依個(gè)人喜好加入調(diào)味料拌勻即可。
三、孕婦食欲不振的飲食原則
1、少量多餐,盡量避免空腹,可以找一些喜歡吃的食物來增加食欲。
2、要補(bǔ)充水份,防止脫水,香蕉、運(yùn)動(dòng)飲料可幫助補(bǔ)充體內(nèi)電解質(zhì)。
3、孕婦的飲食要清淡,盡量不要吃太咸、油膩或有特殊氣味的食物;餅干、面包以及蘇打餅等食物可降低孕吐的不適。吃完干點(diǎn)心后,要過1h再喝水。
4、要保持室內(nèi)空氣清新,經(jīng)常開窗透氣,要少去有異味的地方,防止出現(xiàn)嘔吐的現(xiàn)象。
5、在進(jìn)食過程中,保持精神愉快。如進(jìn)食時(shí)聽輕音樂,餐桌上可放一些鮮花,這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胚胎的正常發(fā)育。
6、食物形態(tài)要能吸引人的視覺感官,同時(shí)還要清淡爽口、富有營養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲。
7、選擇的食物要易消化、易吸收,同時(shí)能減輕嘔吐,如烤面包、餅干、大米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀,大米或小米稀飯能補(bǔ)充因惡心、嘔吐失去的水分。
(責(zé)任編輯:方徽雯 )
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