老人將可樂和牛奶混著喝，家人需注意觀察老人的胃腸道反應、營養(yǎng)吸收情況、血糖變化、牙齒健康以及是否有過敏反應等。

1. 胃腸道反應：可樂是碳酸飲料，含有大量二氧化碳和磷酸，牛奶富含蛋白質(zhì)。兩者混合后，磷酸可能會使牛奶中的蛋白質(zhì)變性、結(jié)塊。老人的腸胃功能相對較弱，這種混合物可能會增加腸胃負擔，引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。家人要留意老人是否有這些不適表現(xiàn)，若出現(xiàn)，應讓老人適當休息，可嘗試喝一些溫水緩解不適。

2. 營養(yǎng)吸收情況：可樂中的成分可能會影響牛奶中鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收。鈣是維持骨骼健康的重要元素，鐵對于造血功能至關重要。長期這樣混合飲用，可能導致老人出現(xiàn)鈣、鐵缺乏，增加骨質(zhì)疏松、貧血等疾病的發(fā)生風險。家人可關注老人是否有腿抽筋、乏力、面色蒼白等癥狀，必要時可帶老人去醫(yī)院進行相關檢查，如骨密度檢測、血常規(guī)檢查等。

3. 血糖變化：可樂含有較高的糖分，老人飲用可樂和牛奶的混合飲品后，可能會導致血糖快速升高。尤其是本身患有糖尿病的老人，血糖波動會更加明顯。家人要定期為老人監(jiān)測血糖，若發(fā)現(xiàn)血糖異常升高，應及時調(diào)整飲食，并遵循醫(yī)生的建議進行處理。

4. 牙齒健康：可樂呈酸性，會腐蝕牙齒表面的牙釉質(zhì)，而牛奶殘留在口腔中也容易滋生細菌。兩者混合飲用后，對牙齒的損害可能會加劇。家人要提醒老人喝完后及時漱口，保持口腔清潔，預防齲齒、牙周炎等口腔疾病。

5. 過敏反應：雖然這種情況相對較少，但個別老人可能對可樂中的某些添加劑或牛奶中的蛋白質(zhì)過敏。如果老人在飲用混合飲品后出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸急促等過敏癥狀，應立即停止飲用，并及時送醫(yī)治療。

老人把可樂和牛奶混著喝可能會帶來多方面的健康問題，家人要密切關注老人的身體狀況，留意胃腸道反應、營養(yǎng)吸收、血糖變化、牙齒健康和過敏反應等方面。一旦發(fā)現(xiàn)異常，應及時采取相應措施，必要時帶老人到正規(guī)醫(yī)院就診。