發(fā)燒時吃蘋果和柚子在營養(yǎng)成分、對體溫的影響、對咽喉的作用、對胃腸道的影響、適用人群等方面存在差別。

1. 營養(yǎng)成分：蘋果富含果膠、維生素C、纖維素等，果膠有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，維生素C能增強免疫力。柚子含有豐富的維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素以及鉀等礦物質(zhì)，維生素B族對維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能有重要作用，鉀元素有助于維持人體的電解質(zhì)平衡。

2. 對體溫的影響：蘋果性溫和，在發(fā)燒時食用一般不會對體溫產(chǎn)生較大波動影響，能為身體補充能量。柚子性寒，具有一定的清熱降火作用，可能在一定程度上輔助降低體溫，緩解發(fā)熱帶來的不適。

3. 對咽喉的作用：蘋果質(zhì)地相對較硬，在咀嚼過程中可能對咽喉有一定摩擦。而柚子果肉柔軟多汁，對于發(fā)燒伴有咽喉腫痛的情況，食用柚子能滋潤咽喉，減輕疼痛。

4. 對胃腸道的影響：蘋果中的纖維素可促進腸道蠕動，幫助消化，但發(fā)燒時胃腸功能減弱，過多食用可能會引起腹脹。柚子有一定的理氣化痰功效，適量食用有助于緩解胃腸道不適，但如果本身腸胃虛寒，食用過多可能導(dǎo)致腹瀉。

5. 適用人群：對于體質(zhì)較弱、腸胃功能差的發(fā)燒患者，蘋果相對更溫和，更適合這類人群。而對于體質(zhì)較好、內(nèi)熱較盛的發(fā)燒患者，柚子的清熱作用使其成為更合適的選擇。

發(fā)燒時吃蘋果和柚子各有特點和優(yōu)勢，在營養(yǎng)成分、對體溫、咽喉、胃腸道的影響以及適用人群上存在差別。在發(fā)燒期間，可根據(jù)自身的體質(zhì)、癥狀等因素合理選擇食用蘋果或柚子，以更好地促進身體恢復(fù)。但如果發(fā)燒癥狀嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)并遵醫(yī)囑治療。