一天中吃水果營養(yǎng)吸收較好的3個時段分別是早餐后、兩餐之間、運動后，在這些時段吃水果，有助于更好地吸收水果中的維生素、礦物質、膳食纖維等營養(yǎng)成分。

1. 早餐后：早餐通常以碳水化合物、蛋白質等為主，水果富含維生素和膳食纖維。早餐后適量進食水果，能補充維生素C、維生素B族等，還可促進腸道蠕動，幫助消化早餐攝入的食物，使營養(yǎng)吸收更全面。例如蘋果含有豐富的果膠，能促進腸道有益菌的生長，增強消化功能。

2. 兩餐之間：在上午十點左右和下午三點左右，距離上一餐已經有一段時間，胃內食物基本消化，此時吃水果，水果中的營養(yǎng)成分能較快地被吸收。而且水果中的糖分可以快速補充能量，緩解饑餓感，避免在下一餐時過度進食。比如香蕉含有豐富的鉀元素和碳水化合物，能迅速補充能量，提高工作和學習效率。

3. 運動后：運動過程中身體會消耗大量能量和水分，運動后吃水果能及時補充水分和營養(yǎng)。像橙子富含維生素C和水分，能幫助身體恢復，減輕運動后的疲勞感。同時，水果中的糖分可以快速補充運動中消耗的糖原，促進身體的恢復。

4. 不同水果的選擇：不同時段可以根據水果的特性選擇合適的水果。早餐后適合吃一些易消化的水果，如草莓、葡萄等；兩餐之間可以選擇能量較高的水果，如香蕉、榴蓮等；運動后適合吃水分含量高的水果，如西瓜、桃子等。

5. 注意食用量：即使在適合的時段吃水果，也需要注意食用量。過量食用水果可能會導致糖分攝入過多，增加肥胖、糖尿病等疾病的風險。一般來說，成年人每天水果的攝入量在200 - 350克為宜。

一天中的早餐后、兩餐之間、運動后這3個時段吃水果，能讓身體更好地吸收水果中的營養(yǎng)。但要根據水果特性合理選擇，并注意控制食用量，這樣才能在享受水果美味的同時，獲得更健康的身體。