為膽固醇高的家人選水果，可考慮蘋果、香蕉、葡萄柚、山楂、獼猴桃等。這些水果在降低膽固醇、促進心血管健康方面有一定作用。

1. 蘋果：蘋果富含果膠，這是一種水溶性膳食纖維。它能與腸道中的膽固醇結合，促使其排出體外，從而降低血液中膽固醇的含量。而且蘋果熱量較低，適合膽固醇高的人群經(jīng)常食用。

2. 香蕉：香蕉含有豐富的鉀元素。鉀有助于維持心臟正常功能，促進體內鈉的排出，對降低血壓和改善心血管健康有益。同時，香蕉中的膳食纖維也能在一定程度上減少膽固醇的吸收。

3. 葡萄柚：葡萄柚含有天然果膠，這種果膠可以降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的水平。此外，葡萄柚還富含維生素C等抗氧化物質，能增強免疫力，保護心血管系統(tǒng)。

4. 山楂：山楂具有消食化積、活血化瘀的功效。它含有的山楂酸、檸檬酸等成分，能促進脂肪分解，降低膽固醇水平?？梢詫⑸介瞥缮介?、山楂糕等食用，也可以用山楂泡水喝。

5. 獼猴桃：獼猴桃富含維生素C、維生素E、鉀、鎂等營養(yǎng)成分。其中，維生素C和維生素E是抗氧化劑，能防止膽固醇氧化，減少動脈粥樣硬化的發(fā)生。同時，獼猴桃中的膳食纖維也有助于降低膽固醇。

為膽固醇高的家人選擇合適的水果，能在享受美味的同時，輔助降低膽固醇水平，促進心血管健康。蘋果、香蕉、葡萄柚、山楂、獼猴桃等水果都各有優(yōu)勢，可以根據(jù)家人的口味和喜好進行搭配選擇。但水果只是飲食中的一部分，還需結合健康的生活方式和合理的飲食結構，才能更好地控制膽固醇。