孕婦血糖高時(shí)，南瓜子并非安全的降糖選擇，需考慮其脂肪含量、升糖指數(shù)、營養(yǎng)成分、食用量、個(gè)體差異等因素。

1. 脂肪含量：南瓜子含有較高的脂肪，每100克南瓜子的脂肪含量可達(dá)46.1克左右。過多食用會(huì)導(dǎo)致熱量攝入增加，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，可能引起體重上升，不利于血糖的控制。

2. 升糖指數(shù)：雖然南瓜子本身升糖指數(shù)相對(duì)不高，但如果大量食用，其中的碳水化合物等成分也會(huì)在體內(nèi)分解為葡萄糖，使血糖出現(xiàn)一定程度的升高。

3. 營養(yǎng)成分：南瓜子富含蛋白質(zhì)、維生素E、鎂等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)孕婦和胎兒的健康有益。然而，不能因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富就將其作為降糖食物大量食用，仍需關(guān)注對(duì)血糖的影響。

4. 食用量：如果孕婦血糖高，少量食用南瓜子（每天不超過一小把），一般不會(huì)對(duì)血糖造成太大影響。但如果不加節(jié)制地大量食用，就可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。

5. 個(gè)體差異：不同孕婦對(duì)南瓜子的反應(yīng)可能不同。有些孕婦的血糖調(diào)節(jié)能力較好，食用少量南瓜子后血糖變化不明顯；而有些孕婦可能本身血糖控制就較差，食用南瓜子后血糖會(huì)有較為明顯的上升。

綜上所述，孕婦血糖高時(shí)，南瓜子不能被視為安全的降糖選擇。雖然南瓜子有一定的營養(yǎng)價(jià)值，但由于其脂肪含量較高等因素，食用時(shí)需要謹(jǐn)慎控制量。孕婦血糖高應(yīng)遵循均衡飲食的原則，多吃蔬菜、全谷物等富含膳食纖維的食物，同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血糖。若血糖控制不佳，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的產(chǎn)科或內(nèi)分泌科就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整和治療。