孩子多動時，營養(yǎng)補充可從蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物等方面著手。

1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分，對于孩子的生長發(fā)育至關(guān)重要。富含蛋白質(zhì)的食物有雞蛋、牛奶、魚肉、豆類等。蛋白質(zhì)中的氨基酸是神經(jīng)遞質(zhì)合成的原料，能夠幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，有助于改善孩子多動的情況。例如，色氨酸可以合成血清素，血清素具有調(diào)節(jié)情緒和行為的作用。

2. 維生素：維生素在孩子的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育中起著關(guān)鍵作用。維生素B族，如維生素B6、B12等，參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成和代謝?？梢酝ㄟ^食用全麥面包、糙米、綠葉蔬菜等食物來補充。維生素C具有抗氧化作用，能保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受自由基的損傷，柑橘類水果、草莓等是維生素C的良好來源。

3. 礦物質(zhì)：鐵元素對于孩子的大腦發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)功能很重要，缺鐵可能導(dǎo)致孩子注意力不集中、多動等問題。可以多給孩子吃一些含鐵豐富的食物，如瘦肉、動物肝臟等。鋅元素參與體內(nèi)多種酶的合成，對孩子的生長發(fā)育、免疫功能和神經(jīng)系統(tǒng)都有影響，牡蠣、堅果等食物含鋅量較高。

4. 脂肪酸：不飽和脂肪酸，尤其是Omega - 3脂肪酸，對孩子的大腦和視力發(fā)育有益。它可以改善孩子的注意力和認(rèn)知能力。富含Omega - 3脂肪酸的食物有深海魚類，如三文魚、鱈魚等，也可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用魚油膠囊等營養(yǎng)補充劑，但需遵醫(yī)囑。

5. 碳水化合物：碳水化合物是身體能量的主要來源。選擇富含膳食纖維的復(fù)合碳水化合物，如全麥?zhǔn)称?、燕麥等，能夠提供持久的能量，避免血糖的快速波動，有助于維持孩子的注意力和情緒穩(wěn)定。

孩子多動時，合理的營養(yǎng)補充能夠為孩子的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和功能調(diào)節(jié)提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。通過攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸和碳水化合物的食物，可以在一定程度上改善孩子多動的狀況。但如果孩子多動癥狀較為嚴(yán)重，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院就診，尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。