牛奶和感冒藥不宜一起吃，主要是因?yàn)榕Ｄ虝?huì)在藥物表面形成覆蓋膜、影響藥物釋放、與藥物成分發(fā)生反應(yīng)、阻礙藥物吸收、降低藥物療效等。

1. 形成覆蓋膜：牛奶富含蛋白質(zhì)等成分，當(dāng)和感冒藥一起服用時(shí)，會(huì)在藥物表面形成一層覆蓋膜。這層膜會(huì)影響藥物與胃腸道的接觸，使得藥物不能及時(shí)、充分地被崩解和吸收，從而延緩了藥物發(fā)揮作用的時(shí)間。

2. 影響藥物釋放：部分感冒藥是經(jīng)過(guò)特殊工藝制作，以實(shí)現(xiàn)藥物的緩慢、精準(zhǔn)釋放。牛奶中的物質(zhì)可能會(huì)破壞這種藥物的釋放機(jī)制，導(dǎo)致藥物不能按照預(yù)期的方式和速度釋放，進(jìn)而影響治療效果。

3. 發(fā)生反應(yīng)：牛奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)會(huì)與一些感冒藥中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。例如，與四環(huán)素類(lèi)藥物（如四環(huán)素、土霉素、多西環(huán)素）結(jié)合，形成難溶性絡(luò)合物，不僅使藥物失去活性，還可能增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起不適。

4. 阻礙吸收：牛奶進(jìn)入胃腸道后，會(huì)改變胃腸道內(nèi)的環(huán)境，使胃腸道的蠕動(dòng)和消化功能發(fā)生一定變化。這可能會(huì)阻礙感冒藥的吸收過(guò)程，導(dǎo)致藥物不能有效地進(jìn)入血液循環(huán)，無(wú)法達(dá)到有效的血藥濃度，影響治療效果。

5. 降低療效：綜合上述因素，牛奶和感冒藥一起吃會(huì)降低感冒藥的療效。比如對(duì)乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等常見(jiàn)的解熱鎮(zhèn)痛類(lèi)感冒藥，與牛奶同服后，其在體內(nèi)的吸收和作用會(huì)受到干擾，不能很好地發(fā)揮解熱、鎮(zhèn)痛的作用。

正確的做法是，在服用感冒藥前后1 - 2小時(shí)內(nèi)避免喝牛奶?？梢韵确酶忻八?，用適量的溫水送服，待藥物被充分吸收后，再飲用牛奶。如果需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以在服藥前適量飲用牛奶，但也應(yīng)間隔一段時(shí)間后再服藥。同時(shí)，無(wú)論服用何種藥物，都應(yīng)遵醫(yī)囑。

總之，為了保證感冒藥的療效，避免牛奶與藥物相互作用帶來(lái)的不良影響，不要盲目地把牛奶和感冒藥一起吃，應(yīng)遵循正確的服藥方法。若在服藥過(guò)程中出現(xiàn)任何不適或疑問(wèn)，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診咨詢(xún)。