壓力大導致尿酸高時，選對肉類可緩解身心壓力，可選擇的肉類有雞肉、牛肉、三文魚、蝦肉、鴨肉等。

1. 雞肉：雞肉是一種優(yōu)質蛋白質的來源，其脂肪含量相對較低，且富含多種維生素和礦物質。雞肉中的色氨酸可以在人體內(nèi)轉化為血清素，血清素有助于調(diào)節(jié)情緒，緩解壓力。同時，適量食用雞肉不會導致尿酸過度升高，適合壓力大且尿酸高的人群。

2. 牛肉：牛肉含有豐富的蛋白質、鐵、鋅等營養(yǎng)成分。蛋白質是身體維持正常生理功能所必需的，而鐵和鋅對于維持免疫系統(tǒng)的正常運作至關重要。壓力大時，身體的代謝會加快，對營養(yǎng)的需求也會增加，牛肉可以為身體提供必要的營養(yǎng)支持，幫助緩解壓力。并且，選擇瘦牛肉，控制食用量，一般不會對尿酸水平造成太大影響。

3. 三文魚：三文魚富含Omega - 3脂肪酸，這種脂肪酸具有抗炎作用，有助于減輕身體的炎癥反應，對于因壓力導致的身體不適有一定的緩解作用。同時，Omega - 3脂肪酸還可以調(diào)節(jié)大腦中的神經(jīng)遞質，改善情緒，減輕焦慮和抑郁等負面情緒。此外，三文魚的嘌呤含量相對不是特別高，只要適量食用，不會明顯升高尿酸。

4. 蝦肉：蝦肉是一種低脂肪、高蛋白的食物，富含鈣、磷、鎂等礦物質。蝦肉中的營養(yǎng)成分有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，緩解身心疲勞。而且蝦肉的口感鮮美，容易讓人產(chǎn)生愉悅感，從而在一定程度上緩解壓力。在尿酸高的情況下，適量食用蝦肉也是可行的。

5. 鴨肉：鴨肉性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效。鴨肉中含有較為豐富的蛋白質和B族維生素，這些營養(yǎng)物質對于維持身體的正常代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定有重要作用。壓力大時，食用鴨肉可以起到一定的滋補作用，幫助身體恢復元氣。同時，合理食用鴨肉對尿酸的影響較小。

當壓力大導致尿酸高時，選擇合適的肉類對于緩解身心壓力和控制尿酸水平都非常重要。雞肉、牛肉、三文魚、蝦肉和鴨肉等肉類，在提供豐富營養(yǎng)的同時，只要控制好食用量，都可以成為壓力大且尿酸高人群的飲食選擇。在日常飲食中，應注意營養(yǎng)均衡，結合適當?shù)倪\動和心理調(diào)節(jié)，以維持身體的健康。