空氣污染引發(fā)咳嗽時，可通過多種枇杷吃法進(jìn)行防護(hù)，如直接食用新鮮枇杷、制作枇杷膏、煮枇杷水、做枇杷粥、制成枇杷銀耳湯等。

1. 直接食用新鮮枇杷：新鮮枇杷富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素B族、鉀、鎂等。這些營養(yǎng)成分具有潤肺、止咳、化痰的功效，能在一定程度上緩解空氣污染引起的咳嗽癥狀。直接食用新鮮枇杷簡單方便，能最大程度地保留其營養(yǎng)成分。

2. 制作枇杷膏：將枇杷洗凈、去皮、去核后，加入適量的冰糖和水，小火慢熬成膏狀。枇杷膏具有潤肺止咳、生津止渴的作用。在空氣污染嚴(yán)重時，適當(dāng)食用枇杷膏可以滋潤呼吸道，減輕咳嗽癥狀。而且枇杷膏易于保存，方便隨時食用。

3. 煮枇杷水：把枇杷切成小塊，放入鍋中加水煮15 - 20分鐘左右。煮好的枇杷水可以直接飲用，其具有清熱潤肺、止咳化痰的效果。對于因空氣污染刺激呼吸道導(dǎo)致的咳嗽，飲用枇杷水能夠起到舒緩作用，還能補(bǔ)充身體水分。

4. 做枇杷粥：將大米洗凈煮粥，在粥快煮好時，加入去皮去核的枇杷塊，再煮幾分鐘即可。枇杷粥不僅營養(yǎng)豐富，還能起到健脾益胃、潤肺止咳的功效。對于因空氣污染引發(fā)咳嗽且脾胃功能較弱的人群來說，食用枇杷粥既能緩解咳嗽，又能調(diào)理脾胃。

5. 制成枇杷銀耳湯：把銀耳泡發(fā)后撕成小朵，與枇杷一起燉煮，加入適量冰糖。枇杷銀耳湯具有滋陰潤肺、養(yǎng)顏美容的作用。銀耳富含膠質(zhì)，能吸附呼吸道中的有害物質(zhì)，與枇杷搭配，對于防護(hù)空氣污染引發(fā)的咳嗽效果更佳。

空氣污染引發(fā)咳嗽時，利用枇杷的不同吃法進(jìn)行防護(hù)是一種簡單有效的方法。無論是直接食用新鮮枇杷，還是制作成枇杷膏、枇杷水、枇杷粥、枇杷銀耳湯等，都能在一定程度上緩解咳嗽癥狀，起到潤肺、止咳、化痰的作用。但如果咳嗽癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院呼吸內(nèi)科就診，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。