枸杞大棗水具有滋補肝腎、養(yǎng)血安神、補中益氣、增強免疫力、保護眼睛等健康價值。

1. 滋補肝腎：枸杞歸肝、腎經，具有滋補肝腎的功效。對于肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈目眩等癥狀有一定的改善作用。大棗也能在一定程度上輔助滋養(yǎng)身體，與枸杞搭配，能更好地發(fā)揮滋補肝腎的效果。

2. 養(yǎng)血安神：大棗中含有豐富的鐵元素，有助于促進血紅蛋白的合成，起到養(yǎng)血的作用。同時，大棗還具有一定的安神功效，對于心煩失眠等癥狀有一定的緩解作用。枸杞也能在一定程度上調節(jié)神經系統(tǒng)，兩者結合，養(yǎng)血安神的作用更為明顯。

3. 補中益氣：大棗是補中益氣的常用食材，能增強脾胃功能，促進消化吸收。枸杞也有一定的滋補作用，能幫助身體恢復元氣。飲用枸杞大棗水可以改善脾胃虛弱、身體乏力等情況。

4. 增強免疫力：枸杞富含枸杞多糖、類胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，大棗含有多種維生素和礦物質，這些營養(yǎng)物質能夠調節(jié)機體免疫功能，增強身體的抵抗力，幫助人體抵御外界病菌的侵襲。

5. 保護眼睛：枸杞中含有豐富的胡蘿卜素，它可以在人體內轉化為維生素A，對眼睛的視網膜發(fā)育和正常視覺功能的維持具有重要作用。經常飲用枸杞大棗水，有助于預防夜盲癥、干眼癥等眼部疾病。

枸杞大棗水具有多種健康價值，在滋補肝腎、養(yǎng)血安神、補中益氣、增強免疫力以及保護眼睛等方面都能發(fā)揮一定的作用?？梢宰鳛槿粘ｐB(yǎng)生飲品適當飲用。不過，由于每個人的體質不同，飲用時也需根據自身情況合理選擇。