老年人急救時(shí)，糖水、蜂蜜水、香蕉、燕麥粥、酸奶等食物能起到一定幫助。

1. 糖水：當(dāng)老年人出現(xiàn)低血糖癥狀，如頭暈、心慌、手抖、出冷汗等情況時(shí)，喝適量的糖水可以快速提升血糖水平。因?yàn)樘悄軌虮蝗梭w迅速吸收，轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為身體提供能量，緩解低血糖帶來(lái)的不適癥狀。

2. 蜂蜜水：蜂蜜含有豐富的葡萄糖、果糖以及多種維生素和礦物質(zhì)。對(duì)于一些因便秘引發(fā)腹部不適甚至誘發(fā)心腦血管意外風(fēng)險(xiǎn)的老年人，喝蜂蜜水有一定的潤(rùn)腸通便作用。而且在老年人過(guò)度勞累、精神萎靡時(shí)，蜂蜜水也能快速補(bǔ)充能量，改善身體狀態(tài)。

3. 香蕉：香蕉富含鉀元素。當(dāng)老年人因腹瀉、嘔吐等原因?qū)е麦w內(nèi)電解質(zhì)失衡，尤其是低鉀時(shí)，吃香蕉可以補(bǔ)充鉀離子，有助于維持心臟、神經(jīng)等正常功能。同時(shí)，香蕉還含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能。

4. 燕麥粥：燕麥富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于患有冠心病、高血壓等心腦血管疾病的老年人，在急救后的恢復(fù)階段，喝燕麥粥有助于降低膽固醇，穩(wěn)定血糖，減輕心臟負(fù)擔(dān)。而且燕麥粥容易消化，不會(huì)給腸胃造成太大壓力。

5. 酸奶：酸奶中含有大量的益生菌，能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。當(dāng)老年人因使用抗生素等藥物導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)，出現(xiàn)腹瀉、便秘等消化問(wèn)題時(shí)，喝酸奶可以改善腸道功能，增強(qiáng)腸道免疫力。此外，酸奶還富含蛋白質(zhì)和鈣，有助于老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

在老年人急救過(guò)程中，上述這些食物在不同的情況下能發(fā)揮一定的積極作用。但食物的作用是有限的，不能替代專業(yè)的醫(yī)療救治。當(dāng)老年人出現(xiàn)緊急情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)送往正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)合理的治療。同時(shí)，在日常飲食中，也可以適當(dāng)安排這些食物，以維持老年人的身體健康。