緩解老人嗜睡，營養(yǎng)補充可從補充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、脂肪等方面入手。

1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分，對于維持身體正常代謝、修復(fù)組織和增強免疫力都有重要作用。老人嗜睡可能與身體機能下降、代謝減緩有關(guān)，補充足夠的蛋白質(zhì)有助于提高身體活力。富含蛋白質(zhì)的食物有雞蛋、牛奶、魚肉、豆類等。必要時，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)方氨基酸膠囊、水解蛋白口服溶液、人血白蛋白等藥物補充。

2. 維生素：多種維生素對改善老人嗜睡狀況有幫助。例如維生素B族，它參與身體的能量代謝過程，缺乏維生素B族可能導(dǎo)致疲勞、嗜睡?？赏ㄟ^食用全麥面包、糙米、綠葉蔬菜等食物補充。維生素C具有抗氧化作用，能增強免疫力，柑橘類水果、草莓、獼猴桃等富含維生素C。維生素E也是一種抗氧化劑，有助于保護細(xì)胞免受自由基損傷，堅果、橄欖油等食物中含量豐富。還可遵醫(yī)囑服用復(fù)合維生素B片、維生素C片、維生素E軟膠囊等藥物。

3. 礦物質(zhì)：鐵是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料，缺鐵會導(dǎo)致貧血，引起嗜睡、乏力等癥狀。老人可多吃瘦肉、動物肝臟、菠菜等含鐵豐富的食物，也可使用硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒、葡萄糖酸亞鐵糖漿等藥物補鐵。鋅對于維持身體正常的味覺和嗅覺、促進食欲有重要作用，鋅缺乏也可能影響精神狀態(tài)，含鋅的食物有牡蠣、瘦肉、核桃等。鈣能調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性，牛奶、豆制品等是鈣的良好來源，必要時可補充碳酸鈣D3片、維D鈣咀嚼片、乳酸鈣片等。

4. 碳水化合物：碳水化合物是身體能量的主要來源，老人適當(dāng)攝入碳水化合物能**大腦和身體有足夠的能量供應(yīng)，改善嗜睡情況?？蛇x擇一些粗糧，如玉米、燕麥、紅薯等，它們富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，同時提供持久的能量。

5. 脂肪：脂肪也是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，不飽和脂肪酸對大腦健康有益。老人可適當(dāng)食用魚油、橄欖油、堅果等富含不飽和脂肪酸的食物，有助于提高認(rèn)知能力和改善精神狀態(tài)。

總之，緩解老人嗜睡，營養(yǎng)補充至關(guān)重要。通過合理補充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，能在一定程度上改善老人的身體狀況，緩解嗜睡癥狀。但如果老人嗜睡情況嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院就診，以排除其他疾病的可能。同時，營養(yǎng)補充應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行，確?？茖W(xué)合理。