肚子咕嚕咕嚕響大便不成形，可能由消化不良、腸道菌群失調、腸炎、腸易激綜合征、食物過敏等因素引起。

1. 消化不良：當進食過多、過快，或者食用了不易消化的食物時，胃腸蠕動功能會受到影響，食物不能充分被消化和吸收。未消化的食物在腸道內停留時間過長，會發(fā)酵產氣，導致肚子咕嚕咕嚕響，同時也會使大便的性狀發(fā)生改變，出現不成形的情況。

2. 腸道菌群失調：正常情況下，腸道內的有益菌和有害菌處于平衡狀態(tài)。但如果長期使用抗生素、飲食不規(guī)律、精神壓力大等，會破壞這種平衡，導致有害菌增多，有益菌減少。有害菌的代謝產物會影響腸道的正常功能，引起腸道蠕動加快，出現腸鳴音亢進，也就是肚子咕嚕咕嚕響，并且會導致大便不成形。

3. 腸炎：細菌、病毒、寄生蟲等病原體感染腸道，或者腸道受到化學毒物、藥物等刺激，會引發(fā)腸炎。炎癥會刺激腸道黏膜，使其分泌更多的液體，同時影響腸道對水分和營養(yǎng)物質的吸收，導致大便變稀不成形。此外，炎癥還會引起腸道蠕動增強，產生咕嚕咕嚕的響聲。

4. 腸易激綜合征：這是一種常見的功能性胃腸病，其發(fā)病機制尚不完全清楚，可能與胃腸動力異常、內臟感覺異常、腸道感染、精神心理因素等有關。患者在受到飲食、情緒、寒冷等因素刺激時，腸道會出現過度收縮，導致肚子咕嚕咕嚕響，同時伴有大便不成形、腹痛等癥狀。

5. 食物過敏：有些人對某些食物過敏，如牛奶、海鮮、雞蛋等。當食用這些過敏食物后，免疫系統(tǒng)會將其視為外來的有害物質，產生過敏反應。過敏反應會影響腸道的正常功能，導致腸道黏膜水腫、滲出增加，引起肚子咕嚕咕嚕響和大便不成形。

肚子咕嚕咕嚕響大便不成形可能是由多種原因引起的。如果癥狀偶爾出現，且不伴有其他不適，可以通過調整飲食、規(guī)律作息等方式進行改善。但如果癥狀持續(xù)不緩解或者伴有腹痛、發(fā)熱、嘔吐等其他癥狀，應及時到正規(guī)醫(yī)院的消化內科就診，進行相關檢查，如大便常規(guī)、腸鏡等，以明確病因，并在醫(yī)生的指導下進行治療。常用的治療藥物有雙歧桿菌四聯活菌片、蒙脫石散、復方消化酶膠囊等，但用藥需遵醫(yī)囑。