玉米面糊糊對胃好不好不能一概而論，受玉米粗細程度、食用量、個人腸胃狀況、烹飪方式、搭配食物等因素影響。

1. 玉米粗細程度：若玉米磨得較粗，顆粒大且硬，進入胃后難消化，增加胃負擔，易引起胃脹、胃痛等不適；磨得細的玉米制成面糊糊，質地細膩，易被胃消化吸收，減輕胃消化負擔。

2. 食用量：少量食用玉米面糊糊，胃能輕松消化，還為身體提供能量和營養(yǎng)；大量食用，胃在短時間內要消化過多食物，易消化不良，出現惡心、嘔吐等癥狀。

3. 個人腸胃狀況：腸胃功能好的人，胃蠕動和消化能力強，食用玉米面糊糊一般無不良反應，還能補充膳食纖維，促進腸道蠕動；腸胃功能弱的人，如患有胃炎、胃潰瘍等疾病，胃黏膜較脆弱，消化能力差，食用玉米面糊糊可能刺激胃黏膜，導致病情加重。

4. 烹飪方式：煮得稀爛的玉米面糊糊，淀粉充分糊化，易被胃消化；煮的時間短、不夠軟爛的玉米面糊糊，其中的淀粉未完全糊化，進入胃后難消化，增加胃負擔。

5. 搭配食物：搭配易消化食物，如饅頭、雞蛋羹等，營養(yǎng)均衡，減輕胃消化負擔；搭配辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，會刺激胃黏膜，影響玉米面糊糊消化吸收。

玉米面糊糊對胃的影響受多種因素綜合作用。在食用時，要綜合考慮自身腸胃狀況、玉米粗細、食用量、烹飪方式和搭配食物等。一般情況下，將玉米磨細，煮得稀爛，適量食用，并搭配合適食物，玉米面糊糊對胃有一定益處；但腸胃功能差的人，食用時需謹慎。若食用后出現胃部不適，應及時就醫(yī)。