兒童將牛奶和草莓一起吃通常不會(huì)影響發(fā)育，但需注意消化問題、過敏情況、衛(wèi)生狀況、食用量以及搭配禁忌等。

1. 消化問題：牛奶富含蛋白質(zhì)，草莓含有果酸，若兒童腸胃功能較弱，一起大量食用可能使蛋白質(zhì)凝固，影響消化吸收，導(dǎo)致腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。所以腸胃功能欠佳的兒童，食用時(shí)要控制量。

2. 過敏情況：部分兒童可能對牛奶或草莓過敏。對牛奶過敏的兒童攝入后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等癥狀；對草莓過敏的兒童食用后也會(huì)有類似過敏反應(yīng)。在給兒童同時(shí)吃牛奶和草莓前，要確認(rèn)兒童是否對其中一種或兩種食物過敏。

3. 衛(wèi)生狀況：草莓生長過程中可能沾染農(nóng)藥、細(xì)菌等污染物。若清洗不徹底就和牛奶一起給兒童吃，可能引發(fā)胃腸道感染，影響兒童健康。所以草莓食用前要充分清洗，可用流動(dòng)水沖洗后，再用鹽水浸泡一段時(shí)間。

4. 食用量：雖然牛奶和草莓營養(yǎng)豐富，但過量食用也不好。牛奶喝太多可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過多，增加腎臟負(fù)擔(dān)；草莓吃多了可能因糖分?jǐn)z入過多影響兒童食欲，還可能引起血糖短時(shí)間升高。要根據(jù)兒童年齡和身體狀況，合理控制牛奶和草莓的食用量。

5. 搭配禁忌：牛奶和草莓一起吃時(shí)，要避免和其他可能產(chǎn)生不良反應(yīng)的食物搭配。比如牛奶不宜和巧克力一起吃，因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合形成不溶性草酸鈣，影響鈣吸收；草莓不宜和黃瓜一起吃，黃瓜中的分解酶會(huì)破壞草莓中的維生素C。

綜上所述，兒童吃牛奶和草莓一起吃一般不會(huì)影響發(fā)育，但要關(guān)注上述幾個(gè)方面。只要注意這些要點(diǎn)，合理搭配和食用，牛奶和草莓能為兒童提供豐富營養(yǎng)，助力兒童健康成長。若兒童食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。