老年人胃疼時，小米粥、南瓜、山藥、胡蘿卜、蜂蜜等食物有助于康復(fù)。

1. 小米粥：小米富含多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值高。其具有健脾和胃的功效，煮成粥后質(zhì)地柔軟，容易消化，能夠減輕胃腸道負擔，緩解胃疼癥狀，還能在胃黏膜表面形成一層保護膜，減少胃酸對胃黏膜的刺激。

2. 南瓜：南瓜中含有豐富的果膠和類胡蘿卜素。果膠具有吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。同時，果膠可以保護胃黏膜免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。類胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A，有助于保護胃黏膜的完整性。

3. 山藥：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥還能增強胃動力，促進胃部蠕動，幫助食物消化，緩解胃脹、胃疼等不適。

4. 胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)成分。胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，具有保護胃黏膜的作用，能維持胃黏膜細胞的正常代謝和功能。此外，胡蘿卜還具有健脾和胃的功效，對于脾胃虛弱引起的胃疼有一定的緩解作用。

5. 蜂蜜：蜂蜜有調(diào)節(jié)胃酸分泌的作用，飯前一個半小時左右飲用蜂蜜水，可以抑制胃酸的分泌。蜂蜜還具有殺菌消炎的作用，能夠保護胃黏膜，促進胃黏膜的修復(fù)。同時，蜂蜜中的營養(yǎng)成分還能為胃部提供一定的能量，有助于增強胃部的抵抗力。

對于老年人胃疼的情況，通過合理攝入小米粥、南瓜、山藥、胡蘿卜、蜂蜜等食物，能夠在一定程度上緩解癥狀，助力胃部康復(fù)。但食物只能起到輔助作用，如果胃疼癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科就診，進行相關(guān)檢查和治療。