在空氣不好的環(huán)境中，為預(yù)防感冒發(fā)燒，可選擇喝蔥白粥、生姜蘇葉粥、黃芪粥、防風(fēng)粥、紅棗桂圓粥等。

1. 蔥白粥：蔥白具有發(fā)散風(fēng)寒的作用。其富含揮發(fā)油，能刺激身體汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱的功效。空氣不好時(shí)，人體易受風(fēng)寒之邪侵襲，喝蔥白粥可幫助驅(qū)散體表的風(fēng)寒，增強(qiáng)機(jī)體抵御外邪的能力，從而降低感冒發(fā)燒的幾率。制作時(shí)，先將粳米煮成粥，快熟時(shí)加入洗凈切碎的蔥白，再煮片刻即可。

2. 生姜蘇葉粥：生姜有解表散寒、溫中止嘔的功效，紫蘇葉能發(fā)散風(fēng)寒、行氣和胃。二者搭配煮成粥，對(duì)于因空氣不好、風(fēng)寒犯表引起的感冒初期癥狀，如怕冷、輕微發(fā)熱、頭痛等有較好的緩解作用。生姜中的姜辣素能促進(jìn)血液循環(huán)，紫蘇葉中的揮發(fā)油成分有助于調(diào)節(jié)人體的免疫功能。將生姜切絲、蘇葉洗凈，與粳米一同煮成粥。

3. 黃芪粥：黃芪是一味常用的補(bǔ)氣中藥，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。它可以提高人體的抗病能力，使人體在不良空氣環(huán)境中更能抵御病菌的入侵。黃芪能夠促進(jìn)機(jī)體的免疫細(xì)胞活性，增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力。用黃芪煎水取汁，再與粳米煮成粥，長(zhǎng)期適量食用，對(duì)預(yù)防感冒發(fā)燒有一定幫助。

4. 防風(fēng)粥：防風(fēng)有祛風(fēng)解表、勝濕止痛的作用。它能幫助人體驅(qū)散風(fēng)邪，對(duì)于風(fēng)邪引起的感冒癥狀有防護(hù)效果。防風(fēng)中的有效成分可以調(diào)節(jié)人體的體溫中樞，緩解發(fā)熱癥狀。將防風(fēng)與粳米一起煮成粥，可在一定程度上增強(qiáng)人體對(duì)不良空氣環(huán)境的適應(yīng)能力。

5. 紅棗桂圓粥：紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，桂圓能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神。二者富含多種維生素和礦物質(zhì)，能提高人體的免疫力，增強(qiáng)身體的抵抗力。在空氣不好的情況下，人體的氣血容易受到影響，喝紅棗桂圓粥可以補(bǔ)充氣血，使身體更有活力，從而更好地抵御感冒發(fā)燒等疾病。將紅棗、桂圓與粳米一同煮成粥，口感香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。

在空氣不好的環(huán)境中，上述幾種粥都具有一定的防護(hù)感冒發(fā)燒的作用。它們通過不同的功效，如發(fā)散風(fēng)寒、補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力等，來幫助人體適應(yīng)不良的空氣環(huán)境，降低患病的風(fēng)險(xiǎn)。但需要注意的是，飲食調(diào)理只是預(yù)防的一部分，還應(yīng)結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、保持良好的生活習(xí)慣等，以維持身體的健康狀態(tài)。若出現(xiàn)感冒發(fā)燒等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。