在空氣不好的環(huán)境中，為預防感冒發(fā)燒，可選擇喝蔥白粥、生姜蘇葉粥、黃芪粥、防風粥、紅棗桂圓粥等。

1. 蔥白粥：蔥白具有發(fā)散風寒的作用。其富含揮發(fā)油，能刺激身體汗腺，達到發(fā)汗散熱的功效?？諝獠缓脮r，人體易受風寒之邪侵襲，喝蔥白粥可幫助驅(qū)散體表的風寒，增強機體抵御外邪的能力，從而降低感冒發(fā)燒的幾率。制作時，先將粳米煮成粥，快熟時加入洗凈切碎的蔥白，再煮片刻即可。

2. 生姜蘇葉粥：生姜有解表散寒、溫中止嘔的功效，紫蘇葉能發(fā)散風寒、行氣和胃。二者搭配煮成粥，對于因空氣不好、風寒犯表引起的感冒初期癥狀，如怕冷、輕微發(fā)熱、頭痛等有較好的緩解作用。生姜中的姜辣素能促進血液循環(huán)，紫蘇葉中的揮發(fā)油成分有助于調(diào)節(jié)人體的免疫功能。將生姜切絲、蘇葉洗凈，與粳米一同煮成粥。

3. 黃芪粥：黃芪是一味常用的補氣中藥，能增強機體免疫力。它可以提高人體的抗病能力，使人體在不良空氣環(huán)境中更能抵御病菌的入侵。黃芪能夠促進機體的免疫細胞活性，增強白細胞的吞噬能力。用黃芪煎水取汁，再與粳米煮成粥，長期適量食用，對預防感冒發(fā)燒有一定幫助。

4. 防風粥：防風有祛風解表、勝濕止痛的作用。它能幫助人體驅(qū)散風邪，對于風邪引起的感冒癥狀有防護效果。防風中的有效成分可以調(diào)節(jié)人體的體溫中樞，緩解發(fā)熱癥狀。將防風與粳米一起煮成粥，可在一定程度上增強人體對不良空氣環(huán)境的適應能力。

5. 紅棗桂圓粥：紅棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，桂圓能補益心脾、養(yǎng)血安神。二者富含多種維生素和礦物質(zhì)，能提高人體的免疫力，增強身體的抵抗力。在空氣不好的情況下，人體的氣血容易受到影響，喝紅棗桂圓粥可以補充氣血，使身體更有活力，從而更好地抵御感冒發(fā)燒等疾病。將紅棗、桂圓與粳米一同煮成粥，口感香甜，營養(yǎng)豐富。

在空氣不好的環(huán)境中，上述幾種粥都具有一定的防護感冒發(fā)燒的作用。它們通過不同的功效，如發(fā)散風寒、補氣養(yǎng)血、增強免疫力等，來幫助人體適應不良的空氣環(huán)境，降低患病的風險。但需要注意的是，飲食調(diào)理只是預防的一部分，還應結(jié)合適當?shù)倪\動、保持良好的生活習慣等，以維持身體的健康狀態(tài)。若出現(xiàn)感冒發(fā)燒等癥狀，應及時就醫(yī)。