過敏人群吃雞蛋后，身體可能會出現(xiàn)皮膚反應、呼吸道癥狀、胃腸道不適、心血管癥狀、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀等。

1. 皮膚反應：是較為常見的表現(xiàn)?？赡軙霈F(xiàn)皮膚瘙癢，這是機體對雞蛋中的過敏原產(chǎn)生免疫反應，刺激皮膚神經(jīng)末梢所致。還可能出現(xiàn)紅斑，多為局部或全身性的紅色斑片，是皮膚血管擴張的結(jié)果。嚴重時會出現(xiàn)風團，風團大小不一、形態(tài)各異，通常伴有明顯瘙癢。此外，還可能有濕疹樣改變，皮膚出現(xiàn)紅斑、丘疹、水皰等，伴有滲出、結(jié)痂等表現(xiàn)。

2. 呼吸道癥狀：部分過敏人群會出現(xiàn)呼吸道的不適。比如打噴嚏，這是呼吸道受到過敏原刺激后，鼻黏膜的一種防御性反射。流鼻涕也是常見癥狀，鼻腔分泌大量黏液以試圖排出過敏原。還可能出現(xiàn)鼻塞，導致呼吸不暢。嚴重的會引發(fā)哮喘，表現(xiàn)為喘息、氣促、胸悶等，是由于氣道痙攣和炎癥導致氣道狹窄。

3. 胃腸道不適：吃雞蛋過敏后，胃腸道也會有反應。可能會出現(xiàn)惡心，這是胃部受到刺激后的一種反射。嘔吐則是胃內(nèi)容物通過食管排出體外，是身體排出過敏原的一種方式。腹痛也是常見癥狀，多為陣發(fā)性絞痛，是胃腸道平滑肌痙攣引起的。腹瀉也較為多見，腸道受到過敏原刺激后，蠕動加快，導致大便次數(shù)增多、質(zhì)地變稀。

4. 心血管癥狀：少數(shù)情況下會出現(xiàn)心血管方面的癥狀。比如血壓下降，嚴重過敏反應時，血管擴張，有效循環(huán)血量減少，導致血壓降低。還可能出現(xiàn)心率加快，身體為了維持正常的血液循環(huán)，心臟會加快跳動。

5. 神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：個別過敏人群可能會有神經(jīng)系統(tǒng)的表現(xiàn)。比如頭暈，可能是由于血壓變化、缺氧等原因?qū)е履X部供血不足。嚴重時會出現(xiàn)意識喪失，這是一種非常嚴重的過敏反應，如過敏性休克時可出現(xiàn)。

過敏人群吃雞蛋后身體可能出現(xiàn)多種反應，從常見的皮膚、呼吸道和胃腸道癥狀，到相對少見的心血管和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。一旦出現(xiàn)過敏反應，應及時就醫(yī)，避免延誤病情。在日常生活中，過敏人群應嚴格避免食用雞蛋及其制品。如果不確定是否對雞蛋過敏，可以到正規(guī)醫(yī)院進行過敏原檢測。