增強(qiáng)對抗乙肝傳染的免疫力，可選擇富含營養(yǎng)的食物，如富含優(yōu)質(zhì)蛋白的雞蛋、富含維生素的草莓、富含不飽和脂肪酸的核桃等。

1. 雞蛋：雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源。蛋白質(zhì)是身體免疫系統(tǒng)的重要組成部分，參與抗體的合成等免疫過程。乙肝病毒感染可能會對肝臟造成一定損傷，身體需要足夠的蛋白質(zhì)來進(jìn)行修復(fù)和維持正常的生理功能。雞蛋中的蛋白質(zhì)含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，易于被人體吸收利用，有助于增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，從而更好地對抗乙肝病毒的傳染。

2. 草莓：草莓富含多種維生素，尤其是維生素C。維生素C具有抗氧化作用，能夠促進(jìn)免疫細(xì)胞的生成和活性，增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，提高機(jī)體的免疫功能。同時，維生素C還可以促進(jìn)膠原蛋白的合成，對于維持肝臟等器官的正常結(jié)構(gòu)和功能有重要意義。此外，草莓中還含有其他生物活性物質(zhì)，如類黃酮等，這些成分也具有一定的抗炎和免疫調(diào)節(jié)作用，有助于身體抵御乙肝病毒的侵襲。

3. 核桃：核桃中富含不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸。不飽和脂肪酸對人體的健康非常重要，它可以調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)，減少體內(nèi)的炎癥因子水平，從而減輕肝臟的炎癥負(fù)擔(dān)。同時，不飽和脂肪酸還參與細(xì)胞膜的構(gòu)成，有助于維持免疫細(xì)胞的正常功能和結(jié)構(gòu)。此外，核桃中還含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能夠保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷，進(jìn)一步增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。

4. 食物搭配：在日常飲食中，不能只單一地食用某一種食物，應(yīng)將雞蛋、草莓、核桃等食物合理搭配?？梢栽谠绮蜁r吃一個雞蛋，搭配一些草莓；在下午茶時間吃幾個核桃，這樣既能保證營養(yǎng)的全面攝入，又能讓身體持續(xù)獲得增強(qiáng)免疫力的營養(yǎng)物質(zhì)。

5. 注意事項(xiàng)：雖然這些食物有助于增強(qiáng)免疫力，但也要注意適量食用。雞蛋過量食用可能會導(dǎo)致膽固醇攝入過多；草莓如果清洗不徹底可能會有農(nóng)藥殘留等問題；核桃含油脂較多，過量食用可能會導(dǎo)致熱量攝入過高，引起肥胖等問題。

通過食用雞蛋、草莓、核桃等營養(yǎng)食物，可以在一定程度上增強(qiáng)機(jī)體對抗乙肝傳染的免疫力。但要注意食物的合理搭配和適量食用，同時保持健康的生活方式，如規(guī)律作息、適量運(yùn)動等，綜合起來才能更好地維護(hù)身體健康，提高對乙肝病毒的抵抗力。