基因編輯在理論上或可改變感冒吃羊肉的禁忌，但涉及多方面因素，如基因編輯技術的局限性、感冒的發(fā)病機制、羊肉的營養(yǎng)特性、倫理道德問題、現(xiàn)有醫(yī)學認知的局限性等。

1. 基因編輯技術的局限性：目前基因編輯技術雖然取得了一定進展，但仍存在脫靶效應等風險。脫靶可能會導致非目標基因被編輯，引發(fā)不可預測的后果，這使得通過基因編輯來改變人體對感冒時吃羊肉的反應存在很大不確定性。而且基因編輯的精準度還不足以精確調控與飲食禁忌相關的復雜基因網(wǎng)絡。

2. 感冒的發(fā)病機制：感冒通常由病毒感染引起，病毒入侵人體后會引發(fā)免疫系統(tǒng)的一系列反應。不同類型的感冒病毒以及人體自身的免疫狀態(tài)都會影響病情。即使通過基因編輯改變了某些基因，也難以保證在各種感冒情況下都能消除吃羊肉的禁忌，因為免疫系統(tǒng)的反應是復雜且動態(tài)的。

3. 羊肉的營養(yǎng)特性：羊肉富含蛋白質、脂肪等營養(yǎng)成分。在感冒期間，人體的消化功能可能會受到一定影響，食用羊肉可能會增加腸胃負擔?；蚓庉嬕淖冞@種因身體消化功能變化而產(chǎn)生的飲食禁忌，需要對消化系統(tǒng)相關基因進行廣泛而精確的調整，這在目前技術下幾乎難以實現(xiàn)。

4. 倫理道德問題：基因編輯涉及到倫理道德層面的爭議。對人類基因進行隨意編輯可能會破壞自然的基因庫平衡，引發(fā)一系列社會和倫理問題。在沒有充分的科學依據(jù)和社會共識的情況下，很難開展大規(guī)模的基因編輯來改變感冒吃羊肉的禁忌。

5. 現(xiàn)有醫(yī)學認知的局限性：目前醫(yī)學對基因與飲食禁忌之間的關系了解還不夠全面。雖然知道基因在一定程度上影響人體的生理功能和對食物的反應，但具體到感冒時吃羊肉的禁忌與哪些基因相關，還存在很多未知。這使得基因編輯缺乏明確的靶點和方向。

綜上所述，基因編輯在理論上或許有改變感冒吃羊肉禁忌的可能性，但受限于技術、疾病機制、食物特性、倫理道德以及醫(yī)學認知等多方面因素，在現(xiàn)階段難以實現(xiàn)。未來隨著基因編輯技術的不斷發(fā)展和醫(yī)學研究的深入，或許會有新的突破，但目前還是應遵循傳統(tǒng)的醫(yī)學建議，在感冒期間合理飲食。