空氣污染嚴重時，吃松子可從多方面增強身體防護力，如提供營養(yǎng)物質(zhì)、潤肺止咳、增強免疫力、保護心血管、改善腸道功能等。

1. 提供營養(yǎng)物質(zhì)：松子富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素（如維生素E、B族維生素等）以及礦物質(zhì)（如鈣、鐵、鋅等）。這些營養(yǎng)物質(zhì)是身體正常運轉的基礎，能夠為身體提供能量，維持細胞的正常代謝和功能。

2. 潤肺止咳：從中醫(yī)角度來看，松子具有潤肺的功效。在空氣污染嚴重的環(huán)境中，肺部容易受到有害物質(zhì)的侵襲，引發(fā)咳嗽等不適癥狀。松子的潤肺作用有助于減輕肺部負擔，緩解咳嗽等癥狀，保護呼吸道健康。

3. 增強免疫力：松子中的營養(yǎng)成分有助于增強機體的免疫力。例如，維生素E是一種抗氧化劑，能夠保護細胞免受自由基的損傷，提高身體的抵抗力，使身體更能抵御空氣污染中有害物質(zhì)對身體的侵害。

4. 保護心血管：松子所含的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻酸等，有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，減少動脈粥樣硬化的發(fā)生風險。空氣污染可能會對心血管系統(tǒng)造成不良影響，而吃松子可以在一定程度上保護心血管，降低心血管疾病的發(fā)病幾率。

5. 改善腸道功能：松子含有豐富的油脂和膳食纖維，能夠潤滑腸道，促進腸道蠕動，預防便秘。良好的腸道功能有助于身體排出毒素，維持身體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，從而增強身體對空氣污染的防護能力。

綜上所述，在空氣污染嚴重的情況下，吃松子確實能夠從多個方面增強身體的防護力。但需要注意的是，應適量食用松子，以免攝入過多熱量導致肥胖等問題。同時，還應結合其他防護措施，如佩戴口罩、減少戶外活動等，以更好地保護身體健康。