解決寶寶腸炎營養(yǎng)問題，可選擇的食物有米湯、蘋果泥、胡蘿卜湯、軟面條、酸奶等。

1. 米湯：米湯是一種易于消化的食物，富含碳水化合物，能為寶寶提供能量。在寶寶腸炎期間，腸胃功能較弱，米湯可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)，且其含有的營養(yǎng)成分能快速被吸收，有助于補充寶寶因腹瀉等癥狀流失的能量。

2. 蘋果泥：蘋果中含有果膠和鞣酸，具有收斂止瀉的作用。將蘋果制成蘋果泥給寶寶食用，不僅能緩解腸炎引起的腹瀉癥狀，還能補充維生素和礦物質(zhì)，如維生素 C、鉀等，增強(qiáng)寶寶的抵抗力。

3. 胡蘿卜湯：胡蘿卜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有胡蘿卜素、維生素 B 族等多種營養(yǎng)物質(zhì)。胡蘿卜湯具有健脾消食、潤腸通便的功效，對于腸炎寶寶來說，既能補充營養(yǎng)，又有助于調(diào)節(jié)腸胃功能，促進(jìn)消化。

4. 軟面條：軟面條質(zhì)地柔軟，容易消化。在煮軟面條時，可以適當(dāng)加入一些蔬菜碎，增加面條的營養(yǎng)價值。軟面條能為寶寶提供飽腹感，同時也不會給腸胃帶來太大的負(fù)擔(dān)，適合腸炎寶寶食用。

5. 酸奶：酸奶中含有益生菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等，這些益生菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，抑制有害菌的生長，有助于改善寶寶的腸道功能。但要注意選擇常溫的酸奶，避免給寶寶食用剛從冰箱里拿出來的酸奶，以免刺激腸胃。

寶寶腸炎期間，合理的飲食對于營養(yǎng)補充和病情恢復(fù)至關(guān)重要。米湯、蘋果泥、胡蘿卜湯、軟面條和酸奶等食物，既能為寶寶提供必要的營養(yǎng)，又能減輕腸胃負(fù)擔(dān)，調(diào)節(jié)腸道功能。不過，每個寶寶的情況不同，在選擇食物時，應(yīng)根據(jù)寶寶的具體癥狀和消化能力進(jìn)行調(diào)整。如果寶寶腸炎癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，建議及時就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療和飲食調(diào)整。