導(dǎo)致餐后血糖高的元兇有飲食結(jié)構(gòu)不合理、運(yùn)動(dòng)量不足、藥物使用不當(dāng)、應(yīng)激因素、胰島功能減退等。

1. 飲食結(jié)構(gòu)不合理：若攝入過(guò)多高糖、高脂肪、高碳水化合物的食物，如蛋糕、油炸食品、白米飯等，會(huì)使碳水化合物在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而導(dǎo)致餐后血糖快速上升。而且進(jìn)食速度過(guò)快，也會(huì)讓血糖在短時(shí)間內(nèi)升高明顯。

2. 運(yùn)動(dòng)量不足：餐后缺乏適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，身體消耗的能量減少，葡萄糖不能被及時(shí)利用和消耗，就會(huì)在血液中堆積，進(jìn)而使餐后血糖升高。長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)量不足還會(huì)導(dǎo)致身體對(duì)胰島素的敏感性下降，影響血糖的正常代謝。

3. 藥物使用不當(dāng)：某些藥物可能會(huì)影響血糖的控制。例如，糖皮質(zhì)激素類(lèi)藥物，如潑尼松、地塞米松、氫化可的松等，會(huì)使血糖升高。還有噻嗪類(lèi)利尿劑，如氫氯噻嗪等，也可能導(dǎo)致血糖代謝異常，引起餐后血糖升高。如果藥物劑量不足或者用藥時(shí)間不合適，也無(wú)法有效控制餐后血糖。

4. 應(yīng)激因素：當(dāng)身體處于應(yīng)激狀態(tài)時(shí)，如感染、外傷、手術(shù)等，體內(nèi)會(huì)分泌一些升糖激素，如腎上腺素、糖皮質(zhì)激素等，這些激素會(huì)拮抗胰島素的作用，導(dǎo)致血糖升高，包括餐后血糖。另外，長(zhǎng)期精神緊張、焦慮、抑郁等不良情緒也會(huì)影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，使血糖升高。

5. 胰島功能減退：隨著年齡的增長(zhǎng)或者患有糖尿病等疾病，胰島細(xì)胞功能會(huì)逐漸減退，胰島素分泌不足或者胰島素作用效果下降，不能及時(shí)將餐后升高的血糖降低到正常水平，從而導(dǎo)致餐后血糖升高。

餐后血糖高是由多種因素共同作用導(dǎo)致的。了解這些元兇后，在日常生活中應(yīng)注意合理飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、正確使用藥物，保持良好的心態(tài)，定期監(jiān)測(cè)血糖。若發(fā)現(xiàn)餐后血糖持續(xù)異常，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科就診，以便明確原因并采取相應(yīng)的治療措施。