適合老年人降血脂的茶有綠茶、普洱茶、荷葉茶、山楂茶、決明子茶等。

1. 綠茶：綠茶中富含茶多酚，茶多酚能夠降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，抑制脂肪的吸收和合成，從而起到降血脂的作用。同時，茶多酚還具有抗氧化功效，可防止脂質過氧化，保護血管內皮細胞，減少動脈粥樣硬化的發(fā)生風險。此外，綠茶中的咖啡因能促進新陳代謝，幫助身體消耗更多能量，輔助降低血脂水平。

2. 普洱茶：普洱茶在發(fā)酵過程中會產生多種有益微生物和酶類，這些成分有助于分解脂肪，降低血液中脂肪的含量。長期飲用普洱茶可以調節(jié)血脂代謝，降低膽固醇和甘油三酯的濃度，改善血液黏稠度。而且普洱茶還具有一定的暖胃作用，對于腸胃功能較弱的老年人比較友好。

3. 荷葉茶：荷葉具有清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血等功效?，F(xiàn)代研究表明，荷葉中的生物堿和黃酮類物質能夠降低血脂，減少脂肪在血管壁的沉積。荷葉茶還可以促進腸道蠕動，減少脂肪的吸收，起到減肥和降血脂的雙重作用。

4. 山楂茶：山楂含有山楂酸、檸檬酸、脂肪酸等成分，能夠促進脂肪消化，降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平。山楂還具有活血化瘀的作用，有助于改善血液循環(huán)，預防心血管疾病。飲用山楂茶可以幫助老年人消食化積、降低血脂。

5. 決明子茶：決明子具有清肝明目、潤腸通便的功效。決明子中含有的大黃素、大黃酚等成分，能夠抑制脂肪的合成和吸收，促進脂肪的分解和排泄，從而降低血脂。同時，決明子茶還可以緩解老年人便秘的問題，減少因便秘導致的血脂升高。

以上5種茶對于老年人降血脂都有一定的幫助。但需要注意的是，喝茶降血脂只是一種輔助手段，不能替代藥物治療。老年人在飲用這些茶時，應根據(jù)自身的體質和健康狀況合理選擇。如果血脂過高，應及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的治療建議。