老年中耳炎患者康復慢，可通過規(guī)范用藥、改善生活習慣、調整飲食、保持耳部清潔、定期復查等方法促進康復。

1. 規(guī)范用藥：中耳炎治療通常會用到抗生素、減充血劑、糖皮質激素等藥物。抗生素如阿莫西林、頭孢呋辛、阿奇霉素等，可有效控制感染；減充血劑如麻黃堿滴鼻液等，能減輕咽鼓管黏膜腫脹，改善中耳通氣引流；糖皮質激素如潑尼松、地塞米松等，具有抗炎、抗過敏作用。使用藥物時必須嚴格遵醫(yī)囑，不可自行增減藥量或停藥，以免影響治療效果。

2. 改善生活習慣：要保證充足的睡眠，良好的睡眠有助于身體恢復和提高免疫力。避免過度勞累，注意休息，勞逸結合。同時，要戒煙戒酒，煙草中的尼古丁和酒精都會對耳部組織產生刺激，不利于病情恢復。

3. 調整飲食：飲食上應保持清淡，多吃富含維生素和蛋白質的食物，如新鮮的蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等，以增強身體抵抗力。減少辛辣、油膩、刺激性食物的攝入，這些食物可能會加重炎癥反應。

4. 保持耳部清潔：避免耳部進水，在洗頭、洗澡時可使用耳塞保護耳朵。如果耳部有分泌物，可用干凈的棉簽輕輕擦拭，但要注意動作輕柔，避免損傷耳道和鼓膜。

5. 定期復查：按照醫(yī)生的建議定期到醫(yī)院進行復查，通過耳鏡檢查、聽力測試等，了解病情的恢復情況。醫(yī)生可根據復查結果及時調整治療方案，確保治療的有效性。

老年中耳炎患者康復慢是多種因素導致的，通過規(guī)范用藥、改善生活習慣、調整飲食、保持耳部清潔以及定期復查等方法，能在一定程度上促進康復。如果在康復過程中出現耳部疼痛加劇、聽力下降明顯等異常情況，應及時就醫(yī)。