1歲寶寶吃鹽涉及到吃鹽時間、吃鹽量、鹽的選擇、高鹽危害、添加方式等方面。

1. 吃鹽時間：一般來說，1歲以內(nèi)的寶寶不需要額外吃鹽。因為母乳、配方奶以及輔食中含有的鈉已經(jīng)能夠滿足寶寶的生理需求。1歲后可以逐漸少量添加鹽，但也并非必須馬上添加。

2. 吃鹽量：1 - 2歲的寶寶，每天鹽的攝入量應(yīng)控制在1 - 2克。過量攝入鹽會增加寶寶腎臟的負擔(dān)，影響腎臟功能的發(fā)育。

3. 鹽的選擇：可以選擇低鈉鹽，低鈉鹽中鈉的含量相對較低，更適合寶寶。也可以選擇加碘鹽，預(yù)防寶寶因缺碘而出現(xiàn)甲狀腺問題。

4. 高鹽危害：過早、過多給寶寶吃鹽，會使寶寶養(yǎng)成重口味的飲食習(xí)慣，增加日后患高血壓、心臟病等疾病的風(fēng)險。還可能影響寶寶對鋅等其他微量元素的吸收，導(dǎo)致寶寶生長發(fā)育遲緩。

5. 添加方式：可以在烹飪輔食時少量添加鹽，讓食物有淡淡的咸味即可。也可以通過一些天然的調(diào)味品來增加食物的味道，如檸檬汁、番茄汁等，減少鹽的使用。

6. 注意隱形鹽：除了直接添加的鹽，一些加工食品中也含有大量的鹽，如肉松、海苔、餅干等。在給寶寶選擇這些食品時，要注意查看營養(yǎng)成分表，避免寶寶攝入過多的隱形鹽。

7. 觀察反應(yīng)：在給寶寶添加鹽后，要注意觀察寶寶的反應(yīng)。如果寶寶出現(xiàn)口渴、水腫、消化不良等癥狀，可能是鹽攝入過多，應(yīng)及時調(diào)整。

1歲寶寶吃鹽是一個需要謹慎對待的問題。家長要了解寶寶吃鹽的正確時間、合適的量、鹽的選擇以及添加方式等知識，同時注意隱形鹽的攝入，密切觀察寶寶的反應(yīng)，避免因吃鹽不當(dāng)對寶寶的健康造成不良影響。只有科學(xué)合理地給寶寶添加鹽，才能保障寶寶健康成長。