老年過敏時(shí)，海鮮、辛辣食物、酒精飲品、乳制品、堅(jiān)果等食物通常不建議食用。

1. 海鮮：海鮮中含有大量的異種蛋白，這些蛋白對(duì)于老年人的免疫系統(tǒng)來說可能是外來物質(zhì)，容易引發(fā)過敏反應(yīng)。常見的如蝦、蟹、貝類等，食用后可能導(dǎo)致皮膚瘙癢、紅腫、皮疹，嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)呼吸困難、胃腸道不適等癥狀。

2. 辛辣食物：辛辣食物具有較強(qiáng)的刺激性，會(huì)刺激老年人的胃腸道和呼吸道黏膜。辣椒、花椒、芥末等辛辣食物，可能會(huì)加重過敏癥狀，使皮膚過敏處的瘙癢感加劇，還可能引發(fā)呼吸道過敏者的咳嗽、氣喘等癥狀。

3. 酒精飲品：酒精進(jìn)入人體后會(huì)擴(kuò)張血管，加快血液循環(huán)。對(duì)于過敏的老年人而言，這可能會(huì)導(dǎo)致過敏癥狀擴(kuò)散和加重。飲酒后可能使皮膚過敏的紅斑范圍擴(kuò)大，瘙癢更加難以忍受，還可能影響藥物的治療效果。

4. 乳制品：部分老年人可能對(duì)牛奶等乳制品中的蛋白質(zhì)過敏。飲用牛奶后可能出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等胃腸道過敏反應(yīng)，也可能表現(xiàn)為皮膚過敏癥狀，如濕疹、蕁麻疹等。

5. 堅(jiān)果：像花生、腰果、杏仁等堅(jiān)果，也是常見的過敏原。堅(jiān)果中的某些成分可能會(huì)觸發(fā)老年人的過敏機(jī)制，導(dǎo)致口腔腫脹、咽喉發(fā)癢、呼吸困難等嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，甚至可能危及生命。

老年過敏時(shí)，飲食方面需要格外注意，避免食用海鮮、辛辣食物、酒精飲品、乳制品和堅(jiān)果等可能加重過敏癥狀的食物。如果不確定某種食物是否會(huì)引起過敏，建議先咨詢醫(yī)生。若過敏癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院的老年病科或相關(guān)科室就診，以免延誤病情。