當(dāng)發(fā)現(xiàn)奶粉結(jié)塊，可通過觀察結(jié)塊狀態(tài)、判斷是否變質(zhì)、輕微結(jié)塊處理、嚴(yán)重結(jié)塊處理、注意保存方式等方面來正確處理。

1. 觀察結(jié)塊狀態(tài)：仔細(xì)查看奶粉結(jié)塊的程度和質(zhì)地。若結(jié)塊松散，輕輕一碰就散開，這種情況相對較好；若結(jié)塊堅硬，呈大塊狀且難以捏碎，可能情況不太樂觀。

2. 判斷是否變質(zhì)：除了觀察結(jié)塊，還要聞奶粉的氣味。正常奶粉有奶香味，若有酸臭味、霉味等異常氣味，說明奶粉可能已變質(zhì)。同時，查看奶粉顏色，若顏色發(fā)黃、發(fā)黑或有其他異樣，也提示可能變質(zhì)。

3. 輕微結(jié)塊處理：如果結(jié)塊松散且無異味、顏色正常，可將奶粉輕輕攪拌或用勺子碾壓，使結(jié)塊散開。這樣處理后的奶粉通常還可正常食用，但要盡快吃完。

4. 嚴(yán)重結(jié)塊處理：若結(jié)塊堅硬且有異味、顏色異常，應(yīng)果斷丟棄。因為這樣的奶粉可能已被細(xì)菌、霉菌等污染，食用后可能導(dǎo)致胃腸道不適，如腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，危害身體健康。

5. 注意保存方式：奶粉結(jié)塊很多時候與保存不當(dāng)有關(guān)。要將奶粉儲存在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方，避免陽光直射。每次取用奶粉后，要及時蓋緊奶粉罐的蓋子，防止空氣和水分進(jìn)入。如果奶粉開封時間較長，可考慮使用密封袋將剩余奶粉密封好，再放入奶粉罐中保存。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)奶粉結(jié)塊時，需通過觀察結(jié)塊狀態(tài)和判斷是否變質(zhì)來確定奶粉能否繼續(xù)食用。對于輕微結(jié)塊可適當(dāng)處理后食用，嚴(yán)重結(jié)塊則應(yīng)丟棄。同時，要注意正確的保存方式，以減少奶粉結(jié)塊的情況發(fā)生，保障食用安全和奶粉質(zhì)量。