孕婦吃菠蘿和不吃菠蘿，胎兒在營養(yǎng)獲取、生長發(fā)育、免疫功能、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、過敏風險方面可能存在不同。

1. 營養(yǎng)獲取：菠蘿富含維生素C、維生素B族、鉀、鎂等多種營養(yǎng)成分。孕婦吃菠蘿，這些營養(yǎng)物質(zhì)可通過胎盤傳遞給胎兒，有助于胎兒獲得更豐富的營養(yǎng)；若孕婦不吃菠蘿，胎兒就缺少了從菠蘿中獲取這些營養(yǎng)的途徑。

2. 生長發(fā)育：維生素C等營養(yǎng)成分對胎兒的骨骼、牙齒等組織的生長發(fā)育有促進作用。孕婦食用菠蘿，能為胎兒的生長發(fā)育提供一定支持；而不吃菠蘿，可能在一定程度上影響胎兒相關組織的生長速度和質(zhì)量。

3. 免疫功能：菠蘿中的維生素C具有抗氧化作用，能增強機體免疫力。孕婦攝入后，可間接地幫助胎兒建立更好的免疫基礎；若孕婦不食用菠蘿，胎兒可能相對缺乏這方面的免疫助力。

4. 神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育：菠蘿中的B族維生素對胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。孕婦吃菠蘿，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育；若不吃菠蘿，可能會使胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育過程中缺乏部分必要的營養(yǎng)支持。

5. 過敏風險：如果孕婦本身對菠蘿過敏卻食用了菠蘿，可能引發(fā)過敏反應，導致身體不適，進而影響胎兒的穩(wěn)定環(huán)境；而孕婦不吃菠蘿，就不存在因菠蘿過敏而影響胎兒的風險。

孕婦吃菠蘿和不吃菠蘿，在多個方面可能會對胎兒產(chǎn)生不同影響。但需要注意的是，孕婦食用菠蘿要適量，且若本身對菠蘿過敏則應避免食用。同時，即使不吃菠蘿，也可通過其他食物來滿足胎兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)。總之，保證孕期營養(yǎng)均衡、健康的飲食方式對胎兒的健康至關重要。