面對過期酸奶，可從丟棄處理、外用護膚、清潔家居、制作花肥、工業(yè)利用等方面來進行健康處理。

1. 丟棄處理：過期酸奶內部的微生物平衡已被打破，有害菌大量繁殖，食用可能會引發(fā)腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道不適癥狀，嚴重時甚至可能導致食物中毒。所以最直接且安全的做法就是將其丟棄。為避免環(huán)境污染，應密封好后投入不可回收垃圾桶。

2. 外用護膚：酸奶中含有乳酸、維生素等成分，過期后仍可用于護膚。可以將適量過期酸奶涂抹在手部、腳部等粗糙部位，輕輕按摩幾分鐘后洗凈，能起到一定的滋潤和去角質作用。也可以制作酸奶面膜，將其均勻涂抹在面部，15 - 20分鐘后洗凈，有助于改善肌膚干燥，使皮膚更加光滑細膩。不過，使用前最好先在小面積皮膚上進行試用，觀察是否有過敏反應。

3. 清潔家居：過期酸奶有一定的去污能力?？梢杂盟鼇聿潦闷じ镏破?，如皮鞋、皮衣等，能使皮革更加柔軟光亮，還能去除表面的污漬和異味。對于木質家具，用軟布蘸取適量過期酸奶擦拭，可修復輕微劃痕，使家具恢復光澤。此外，還可以用它清潔瓷磚、地板等，去除頑固污漬。

4. 制作花肥：酸奶中含有豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，經過發(fā)酵后是很好的花肥。將過期酸奶倒入密封容器中，加入適量的水，放置在溫暖的地方發(fā)酵，待其發(fā)酵完成后，稀釋后用來澆灌花卉，能為花卉提供養(yǎng)分，促進花卉生長。但要注意發(fā)酵時間和稀釋比例，以免燒傷花卉根系。

5. 工業(yè)利用：在一些工業(yè)生產中，過期酸奶也有一定的用途。例如，在某些發(fā)酵工藝中，過期酸奶可以作為發(fā)酵原料的一部分，參與發(fā)酵過程。不過，這種利用方式通常需要專業(yè)的設備和技術，一般由相關企業(yè)進行操作。

面對過期酸奶，不應盲目食用，可根據實際情況選擇合適的處理方式。無論是丟棄、外用護膚、清潔家居、制作花肥還是工業(yè)利用，都能在保證健康的前提下，實現資源的合理利用。