胎兒頭偏小，可通過攝入富含蛋白質(zhì)、富含維生素、富含礦物質(zhì)的食物來助力補救。常見富含蛋白質(zhì)的食物有雞蛋、牛奶、魚肉等；富含維生素的食物如蘋果、橙子、菠菜等；富含礦物質(zhì)的食物包括海帶、紫菜、堅果等。

1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是胎兒生長發(fā)育的重要物質(zhì)基礎。雞蛋含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，易于消化吸收，能為胎兒提供充足的營養(yǎng)。魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且其脂肪多為不飽和脂肪酸，對胎兒大腦發(fā)育有益。

2. 富含維生素的食物：維生素對于胎兒的生長發(fā)育起著關鍵作用。蘋果含有豐富的維生素C、纖維素等，維生素C具有抗氧化作用，能增強機體免疫力。橙子富含維生素C、維生素P等，有助于胎兒的骨骼、牙齒發(fā)育。菠菜含有大量的維生素A、維生素C、葉酸等，葉酸對胎兒神經(jīng)管發(fā)育至關重要。

3. 富含礦物質(zhì)的食物：礦物質(zhì)是維持人體正常生理功能所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。海帶富含碘，碘是合成甲狀腺激素的重要原料，對胎兒的智力和身體發(fā)育有重要影響。紫菜含有豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)，能促進胎兒骨骼和造血系統(tǒng)的發(fā)育。堅果富含鋅、鎂等礦物質(zhì)以及不飽和脂肪酸，有助于胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

4. 食物的搭配：在飲食中應注意各類食物的合理搭配，保證營養(yǎng)均衡。可以將富含蛋白質(zhì)的食物與富含維生素的食物搭配食用，如雞蛋和蔬菜搭配，既能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又能補充維生素和膳食纖維。

5. 飲食的頻率和量：要保持規(guī)律的飲食，少食多餐，避免一次性進食過多。根據(jù)孕婦的身體狀況和胎兒的發(fā)育需求，合理調(diào)整食物的攝入量。

胎兒頭偏小可以通過合理的飲食進行補救，攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，并注意食物的搭配和飲食的頻率、量。但飲食調(diào)整只是一方面，如果胎兒頭偏小情況較為嚴重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行進一步的檢查和治療。