咳嗽不止時吃冰糖是否管用，受咳嗽原因、冰糖作用、個體差異、食用方式、其他輔助措施等因素影響。

1. 咳嗽原因：咳嗽的病因多樣，常見的有感冒、咽炎、支氣管炎、過敏等。如果是因肺燥引起的咳嗽，冰糖有一定潤肺作用，可能會有效果；但若是細菌或病毒感染導致的咳嗽，僅靠吃冰糖無法從根本上解決問題。

2. 冰糖作用：冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)，具有潤肺、止咳、清痰、去火的作用。在一定程度上能緩解因肺燥、肺虛等引起的咳嗽癥狀，滋潤呼吸道黏膜，減少刺激。

3. 個體差異：不同人對冰糖的反應不同。有些人可能本身對冰糖的潤肺作用比較敏感，食用后咳嗽癥狀會有所減輕；而另一些人可能效果不明顯，這與個人的體質、病情嚴重程度等有關。

4. 食用方式：冰糖的食用方式也會影響其效果。常見的是將冰糖與梨、銀耳等一起燉煮，這樣能增強潤肺止咳的功效；單純吃冰糖，效果可能相對較弱。而且食用量也有講究，過量食用可能會導致咽喉不適，加重咳嗽。

5. 其他輔助措施：當咳嗽不止時，不能僅依賴吃冰糖。還需要結合其他措施，如多喝水，保持呼吸道濕潤；注意休息，避免勞累；如果咳嗽是由疾病引起，還需遵醫(yī)囑使用藥物治療，如右美沙芬、噴托維林、氨溴索等。

咳嗽不止時吃冰糖是否管用不能一概而論，要綜合考慮咳嗽原因、冰糖作用、個體差異、食用方式和其他輔助措施等因素。如果咳嗽癥狀較輕且是肺燥引起，適當食用冰糖可能有一定緩解作用；但咳嗽嚴重或持續(xù)不緩解，應及時到正規(guī)醫(yī)院呼吸內科就診，明確病因，遵醫(yī)囑進行治療。