老年長痔瘡，利于康復的食物有富含膳食纖維的蔬菜、水果、粗糧、富含益生菌的食物、富含水分的食物等。

1. 富含膳食纖維的蔬菜：如芹菜、菠菜、韭菜等。膳食纖維具有很強的吸水性，它可以在腸道中吸收大量水分，使糞便變得松軟且體積增大，促進腸道蠕動，減少糞便在腸道內的停留時間，從而預防便秘，減輕痔瘡癥狀。因為便秘時排便用力，會增加腹壓，導致痔瘡靜脈叢淤血加重，而多吃這類蔬菜能有效改善這種情況。

2. 富含膳食纖維的水果：像蘋果、香蕉、火龍果等。蘋果含有豐富的果膠，能調節(jié)腸道菌群，促進腸道健康；香蕉具有潤腸通便的作用，可使排便更加順暢；火龍果的籽能促進腸道蠕動，幫助排便。這些水果可以補充水分和維生素，改善腸道功能，緩解痔瘡患者排便困難的問題。

3. 粗糧：例如玉米、燕麥、紅薯等。粗糧中的膳食纖維含量較高，且含有多種維生素和礦物質。玉米中的膳食纖維能刺激腸道蠕動，燕麥可以降低膽固醇，同時促進腸道有益菌的生長，紅薯則有寬腸通便的功效。食用粗糧可以增加糞便的體積和重量，使排便更加容易，減少對痔瘡的刺激。

4. 富含益生菌的食物：常見的有酸奶、泡菜等。益生菌可以調節(jié)腸道菌群平衡，抑制有害菌的生長，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，增強腸道免疫力。對于痔瘡患者來說，良好的腸道菌群有助于維持正常的消化功能，預防便秘和腹瀉，從而減輕痔瘡的癥狀。

5. 富含水分的食物：如黃瓜、西紅柿、冬瓜等。這些食物含水量高，能夠補充身體所需的水分，防止大便干結。同時，它們還具有清熱利尿的作用，有助于減輕身體的濕熱癥狀，對痔瘡的康復也有一定的幫助。

老年長痔瘡后，合理的飲食對于康復至關重要。通過攝入富含膳食纖維的蔬菜、水果、粗糧，富含益生菌的食物以及富含水分的食物，可以改善腸道功能，預防便秘和腹瀉，減輕痔瘡癥狀，促進痔瘡的康復。但飲食調整只是一方面，若痔瘡癥狀嚴重，還需及時到正規(guī)醫(yī)院的肛腸外科就診。