慢性鼻竇炎是鼻竇黏膜的慢性炎癥，營養(yǎng)搭配可從補充維生素、攝入優(yōu)質蛋白、增加礦物質、食用具有抗炎作用食物、保證水分攝入等方面助力康復。

1. 補充維生素：維生素C具有抗氧化作用，能增強免疫力，可多吃橙子、檸檬、草莓等富含維生素C的水果。維生素A有助于維持呼吸道黏膜的完整性，可通過食用胡蘿卜、動物肝臟等獲取。維生素E也是一種抗氧化劑，堅果、橄欖油等食物中含量豐富。

2. 攝入優(yōu)質蛋白：蛋白質是身體修復和免疫系統(tǒng)的重要組成部分。瘦肉、魚類、豆類、蛋類等都是優(yōu)質蛋白的良好來源，適量攝入可幫助身體恢復，增強抵抗力，對抗炎癥。

3. 增加礦物質：鋅能促進免疫系統(tǒng)的正常運作，可通過食用牡蠣、瘦肉、豆類等食物補充。鐵參與氧氣運輸，缺鐵可能導致免疫力下降，可多吃菠菜、紅棗等含鐵豐富的食物。

4. 食用具有抗炎作用食物：姜含有姜辣素等成分，具有抗炎、抗菌作用，可在烹飪中適當加入。大蒜中的大蒜素也有一定的抗炎功效，可適量食用。綠茶富含茶多酚，有抗氧化和抗炎特性，可常飲用。

5. 保證水分攝入：充足的水分有助于稀釋黏液，促進其排出，減輕鼻竇堵塞。建議每天飲用足夠的水，也可適當飲用一些花草茶，如薄荷茶等，薄荷有一定的清涼通竅作用。

合理的營養(yǎng)搭配對于慢性鼻竇炎的康復至關重要。通過補充維生素、攝入優(yōu)質蛋白、增加礦物質、食用具有抗炎作用食物以及保證水分攝入等方面的綜合營養(yǎng)調理，能夠增強身體免疫力，減輕炎癥，促進鼻竇黏膜的修復，從而助力慢性鼻竇炎的康復。但如果癥狀嚴重，仍需及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑進行治療。