膽囊切除者情緒低落，吃雞蛋不一定能改善，需綜合多方面因素考量，如雞蛋的營養(yǎng)成分、情緒低落的原因、膽囊切除后的消化狀況、個體差異、其他改善情緒的方式等。

1. 雞蛋的營養(yǎng)成分：雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素以及多種微量元素等營養(yǎng)物質。其中，蛋白質是身體細胞的重要組成部分，有助于維持身體正常的生理功能；維生素B族等成分在一定程度上參與神經遞質的合成，對神經系統(tǒng)的正常運作有積極意義。然而，這些營養(yǎng)成分對于改善情緒的作用并非絕對，且其效果受到多種因素影響。

2. 情緒低落的原因：膽囊切除者情緒低落可能由多種原因引起。一方面，手術本身帶來的身體不適、對疾病的擔憂等心理壓力可能導致情緒問題；另一方面，術后生活方式的改變、飲食習慣的調整等也可能影響情緒。如果是心理壓力等因素導致的情緒低落，僅靠吃雞蛋可能無法有效改善，需要進行心理疏導等干預措施。

3. 膽囊切除后的消化狀況：膽囊的主要功能是儲存和濃縮膽汁，幫助消化脂肪。膽囊切除后，膽汁的分泌和排泄方式發(fā)生改變，患者對脂肪的消化能力可能會下降。雞蛋蛋黃中含有一定量的脂肪，如果過量食用雞蛋，可能會加重消化系統(tǒng)的負擔，引起消化不良、腹脹、腹痛等不適癥狀，反而可能進一步影響情緒。

4. 個體差異：不同個體對雞蛋營養(yǎng)成分的吸收和利用能力存在差異。有些人可能對雞蛋中的營養(yǎng)成分吸收較好，食用后可能會在一定程度上改善身體狀態(tài)，從而對情緒產生積極影響；而另一些人可能由于個體體質等原因，食用雞蛋后并沒有明顯的效果，甚至可能出現過敏等不良反應，影響情緒。

5. 其他改善情緒的方式：除了飲食方面，還有許多其他方式可以改善情緒。例如，適當的運動可以促進身體分泌內啡肽等神經遞質，有助于緩解壓力、改善情緒；與家人、朋友交流溝通，分享感受，也能獲得情感上的支持；培養(yǎng)興趣愛好，轉移注意力，同樣對改善情緒有幫助。

綜上所述，膽囊切除者情緒低落時，吃雞蛋不一定能改善情緒。雖然雞蛋含有一定對神經系統(tǒng)有益的營養(yǎng)成分，但情緒低落的原因復雜多樣，且膽囊切除后的消化狀況和個體差異等都會影響雞蛋對情緒的作用。因此，對于膽囊切除者情緒低落的問題，應綜合考慮多方面因素，采取心理疏導、適當運動、合理飲食等多種方式來改善。