家庭熬中藥,正確時長讓關(guān)懷更貼心!
家庭熬中藥的正確時長受藥物種類、藥物質(zhì)地、疾病類型、煎煮方法、水量多少等因素影響。
1. 藥物種類:不同種類的中藥所需煎煮時長不同。比如解表類藥物,像薄荷、紫蘇葉等,這類藥物多含揮發(fā)油,煎煮時間不宜過長,一般10 - 15分鐘即可,以免有效成分揮發(fā)而降低藥效。而滋補類藥物,如人參、黃芪、熟地黃等,需要較長時間煎煮,通常在30 - 60分鐘,這樣才能使藥物中的有效成分充分溶出。清熱類藥物,如金銀花、連翹等,煎煮時間大概在15 - 20分鐘。
2. 藥物質(zhì)地:質(zhì)地疏松的藥物,如菊花、蟬蛻等,煎煮時間較短,大約15分鐘左右。質(zhì)地堅硬、密度大的藥物,如磁石、赭石等,需要先煎,時間可能長達30 - 60分鐘,以保證有效成分能溶出。質(zhì)地黏膩的藥物,如阿膠、鹿角膠等,一般是烊化,不需要煎煮,而是用煎好的藥液趁熱沖化。
3. 疾病類型:治療急性病的中藥,煎煮時間相對較短,以便快速發(fā)揮藥效。例如治療感冒的中藥,一般煎煮15 - 20分鐘。而治療慢性病的中藥,如調(diào)理脾胃的中藥,可能需要煎煮30 - 40分鐘,讓藥物緩慢釋放有效成分,起到長期調(diào)理的作用。
4. 煎煮方法:先煎的藥物要提前放入鍋中煎煮一定時間,如礦石類、貝殼類藥物,先煎30分鐘左右后,再加入其他藥物一起煎煮。后下的藥物,如氣味芳香的藥物,在其他藥物快煎好前5 - 10分鐘放入,防止有效成分揮發(fā)。包煎的藥物,如蒲黃、車前子等,要用紗布包好后與其他藥物一起煎煮,煎煮時間和其他藥物一致。
5. 水量多少:加水量多,煎煮時間相對要長一些,以保證水分蒸發(fā)后,藥物中的有效成分能充分溶出。一般來說,加水量以浸過藥物表面2 - 3厘米為宜。如果加水量過多,可能會導(dǎo)致煎煮時間過長,藥物中的有效成分被破壞;加水量過少,藥物可能煮不透,有效成分不能充分溶出。
家庭熬中藥時,要綜合考慮藥物種類、藥物質(zhì)地、疾病類型、煎煮方法和水量多少等因素,確定正確的煎煮時長,這樣才能保證中藥的藥效,讓關(guān)懷更貼心。在熬制中藥過程中,若有疑問,可咨詢專業(yè)的中醫(yī)師。
(責任編輯:家醫(yī)在線 )
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