老年人增加雌激素，可選擇大豆及豆制品、蜂王漿、堅果、魚類、蔬菜等食物。

1. 大豆及豆制品：大豆中含有豐富的異黃酮，這是一種植物雌激素，其結(jié)構(gòu)與人體雌激素相似，能夠與雌激素受體結(jié)合，發(fā)揮類似雌激素的作用。常見的大豆制品有豆腐、豆?jié){、豆皮等，老年人可以每天適量食用，有助于補充雌激素，還能降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。

2. 蜂王漿：蜂王漿中含有微量的雌激素，能夠調(diào)節(jié)老年人的內(nèi)分泌系統(tǒng)，補充雌激素。同時，蜂王漿還富含多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸，具有增強免疫力、延緩衰老等功效。但需要注意的是，蜂王漿中糖分含量較高，患有糖尿病的老年人應(yīng)謹慎食用。

3. 堅果：堅果中富含不飽和脂肪酸、維生素E等營養(yǎng)成分，這些成分有助于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進雌激素的分泌。例如，杏仁、核桃、巴旦木等都是不錯的選擇。老年人每天吃一小把堅果，既能補充雌激素，又能保護心血管健康。

4. 魚類：某些魚類如三文魚、金槍魚等富含Omega - 3脂肪酸，這種脂肪酸對人體健康有益，能夠調(diào)節(jié)激素水平，輔助增加雌激素。而且魚類蛋白質(zhì)含量高，易于消化吸收，適合老年人食用。

5. 蔬菜：一些蔬菜也有助于增加雌激素。比如西蘭花，它含有豐富的維生素C和蘿卜硫素，能促進肝臟對雌激素的代謝和調(diào)節(jié)；洋蔥含有類黃酮等成分，具有一定的雌激素樣作用；南瓜富含維生素E，能促進雌激素的分泌。老年人應(yīng)保證每天攝入足夠的蔬菜。

對于老年人來說，通過合理選擇食物來增加雌激素是一種安全、有效的方法。大豆及豆制品、蜂王漿、堅果、魚類和蔬菜等食物都能在一定程度上起到補充雌激素的作用。但食物補充雌激素的效果相對有限，如果老年人雌激素缺乏的癥狀較為嚴重，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。同時，保持健康的生活方式，如規(guī)律作息、適量運動等，也有助于維持體內(nèi)激素的平衡。