空氣水質差導致吃飯想吐，可能與呼吸道刺激、胃腸道感染、過敏反應、心理因素、中毒反應等因素有關。

1. 呼吸道刺激：當空氣水質較差時，空氣中可能存在大量的灰塵、煙霧、有害氣體等，水質中也可能含有雜質、細菌等。這些有害物質被吸入呼吸道后，會對呼吸道黏膜產生刺激，引起咳嗽、咳痰等癥狀。劇烈的咳嗽可能會刺激咽喉部，導致惡心、嘔吐的感覺，進而影響食欲，出現(xiàn)吃飯想吐的情況。

2. 胃腸道感染：較差的水質中可能含有各種病原體，如細菌、病毒、寄生蟲等。如果飲用了這樣的水，病原體進入胃腸道后，會在腸道內大量繁殖，引發(fā)胃腸道感染。胃腸道感染會導致胃腸功能紊亂，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，從而使人在吃飯時產生想吐的感覺。

3. 過敏反應：部分人可能對空氣中的某些物質或水中的某些成分過敏。當接觸到這些過敏原后，身體會產生過敏反應，除了可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢等皮膚癥狀外，還可能影響到胃腸道，導致胃腸道黏膜水腫、充血，引起惡心、嘔吐等不適，在吃飯時這種癥狀可能會更加明顯。

4. 心理因素：長期處于空氣水質差的環(huán)境中，人們可能會產生焦慮、煩躁等不良情緒。這些心理因素會影響神經系統(tǒng)對胃腸道的調節(jié)，導致胃腸蠕動減慢、消化液分泌減少等。當吃飯時，胃腸道不能正常地消化食物，就容易出現(xiàn)惡心、想吐的癥狀。

5. 中毒反應：如果空氣或水中含有有毒物質，如重金屬、化學毒物等，人體攝入后可能會引起中毒反應。中毒反應會影響多個系統(tǒng)的功能，包括消化系統(tǒng)。消化系統(tǒng)受到影響后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，嚴重影響正常的進食。針對這些情況，在治療方面，如果是呼吸道刺激引起的，可使用氨溴索、氯化銨、溴己新等藥物緩解咳嗽癥狀；若是胃腸道感染，可選用諾氟沙星、左氧氟沙星、阿莫西林等藥物進行抗感染治療；對于過敏反應，可使用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗過敏藥物。但無論使用哪種藥物，都需要遵醫(yī)囑。

空氣水質差導致吃飯想吐是由多種因素共同作用的結果。呼吸道刺激、胃腸道感染、過敏反應、心理因素和中毒反應都可能是背后的原因。當出現(xiàn)吃飯想吐的癥狀時，應及時就醫(yī)，明確病因，并在醫(yī)生的指導下進行治療。同時，改善空氣和水質環(huán)境，對于預防此類癥狀的發(fā)生也非常重要。