職場人士將米粉和奶粉一起沖是可行的，具有營養(yǎng)互補、口感改善、方便快捷、飽腹感強、易于消化等優(yōu)勢。

1. 營養(yǎng)互補：米粉通常以大米為主要原料，富含碳水化合物，能為人體提供能量。奶粉則富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等多種營養(yǎng)成分。將二者一起沖調(diào)，米粉中的碳水化合物可與奶粉中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)相互配合，滿足人體在早餐時段對多種營養(yǎng)素的需求，使?fàn)I養(yǎng)攝入更加全面。

2. 口感改善：單純的米粉口感可能相對單一，而奶粉具有濃郁的奶香味。將它們混合沖調(diào)后，能改善米粉的口感，使其更加香甜可口，增加食欲，讓職場人士更愿意食用。

3. 方便快捷：對于忙碌的職場人士來說，時間非常寶貴。將米粉和奶粉一起沖調(diào)，只需準(zhǔn)備一個杯子和熱水，簡單攪拌即可完成，無需復(fù)雜的烹飪過程，節(jié)省了大量時間，可以在短時間內(nèi)吃上營養(yǎng)的早餐。

4. 飽腹感強：米粉中的碳水化合物消化吸收相對較慢，奶粉中的蛋白質(zhì)也能提供持久的飽腹感。二者搭配沖調(diào)后，能使職場人士在上午時段保持較長時間的飽腹感，避免過早產(chǎn)生饑餓感，從而提高工作效率。

5. 易于消化：米粉經(jīng)過加工處理，本身就比較容易消化，奶粉中的營養(yǎng)成分也相對容易被人體吸收。二者混合沖調(diào)后的食物質(zhì)地細(xì)膩，對于一些腸胃功能較弱的職場人士來說，也能輕松消化，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

6. 可靈活調(diào)整：可以根據(jù)個人口味和營養(yǎng)需求，靈活調(diào)整米粉和奶粉的比例。如果喜歡更濃郁的奶味，可以適當(dāng)增加奶粉的量；如果想要更多的碳水化合物，可以多放一些米粉。還可以根據(jù)季節(jié)和個人喜好，添加一些水果干、堅果碎等，進一步豐富口感和營養(yǎng)。

綜上所述，職場人士將米粉和奶粉一起沖調(diào)作為快速早餐是一種可行且具有諸多優(yōu)點的選擇。它能在保證營養(yǎng)的同時，滿足職場人士快節(jié)奏生活的需求。不過，在選擇米粉和奶粉時，應(yīng)注意產(chǎn)品的質(zhì)量和營養(yǎng)成分，以確保攝入健康、優(yōu)質(zhì)的食物。