空氣水質(zhì)不佳時，高血壓患者可多吃富含維生素的果蔬、高纖維食物、富含鉀的食物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物以及具有輔助降壓作用的藥食同源食材，如蘋果、燕麥、香蕉、魚肉、芹菜等。

1. 富含維生素的果蔬：維生素C、維生素E等具有抗氧化作用，能減輕空氣和水質(zhì)不佳對身體的氧化應激損傷，同時有助于維持血管的彈性。例如蘋果，含有豐富的果膠和維生素C，可促進膽固醇的代謝，降低血液中膽固醇的含量；橙子也是不錯的選擇，其維生素C含量高，能增強免疫力，保護血管內(nèi)皮細胞。此外，菠菜富含維生素K、維生素C和葉酸等，有助于降低血壓和預防心血管疾病。

2. 高纖維食物：高纖維食物可以促進腸道蠕動，減少有害物質(zhì)的吸收，同時降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平。燕麥是一種優(yōu)質(zhì)的高纖維食物，富含β-葡聚糖，能降低膽固醇，穩(wěn)定血糖，對高血壓患者有益。玉米也是高纖維食物，含有豐富的膳食纖維和維生素，可促進消化，預防便秘。此外，紅薯富含膳食纖維和多種維生素，能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。

3. 富含鉀的食物：鉀可以促進鈉的排出，有助于降低血壓。香蕉是常見的富含鉀的水果，方便食用，能及時補充身體所需的鉀元素。土豆也是富含鉀的食物，而且含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可作為主食的一部分。此外，豆類如綠豆、紅豆等，不僅富含鉀，還含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，對高血壓患者的健康有積極作用。

4. 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于維持身體正常的生理功能和免疫力。魚肉富含不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸，能降低血液中的甘油三酯和膽固醇水平，減少炎癥反應，對心血管系統(tǒng)有益。雞肉是一種低脂肪、高蛋白的食物，適合高血壓患者食用。此外，牛奶富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于維持骨骼健康和血壓穩(wěn)定。

5. 具有輔助降壓作用的藥食同源食材：芹菜含有芹菜素等成分，具有一定的降壓作用。可以將芹菜涼拌或榨汁飲用。洋蔥含有前列腺素A，能擴張血管，降低血液黏稠度，從而起到降壓作用。此外，山楂具有消食化積、活血化瘀的功效，對高血壓、高血脂等有一定的輔助治療作用。

6. 適當攝入堅果：堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，如杏仁、核桃等。但由于堅果的熱量較高，高血壓患者應適量食用。

7. 選擇健康的油脂：在烹飪時，可選擇橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的油脂，減少動物油和棕櫚油的使用。

空氣水質(zhì)不佳時，高血壓患者通過合理的飲食調(diào)整，多攝入富含維生素的果蔬、高纖維食物、富含鉀的食物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物以及具有輔助降壓作用的藥食同源食材等，有助于維持血壓穩(wěn)定，減輕不良環(huán)境對身體的影響。但飲食調(diào)整只是高血壓管理的一部分，患者還應遵醫(yī)囑按時服藥，定期監(jiān)測血壓，并保持適當?shù)倪\動和良好的心態(tài)。若血壓出現(xiàn)異常波動，應及時到正規(guī)醫(yī)院的心血管內(nèi)科就診。