總是頭疼可能由多種原因引起，有3種食物能在一定程度上緩解頭疼困擾，它們分別是富含鎂元素的堅果、含維生素B族的全谷物、具有抗炎特性的姜。

1. 堅果：堅果中含有豐富的鎂元素，鎂元素對于人體的神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉功能起著重要作用。當人體缺乏鎂元素時，血管容易收縮，進而引發(fā)頭疼。堅果中的鎂能夠幫助放松血管，調(diào)節(jié)神經(jīng)傳導(dǎo)，從而緩解頭疼癥狀。常見的堅果如杏仁、腰果、核桃等，它們不僅鎂含量高，還富含不飽和脂肪酸，對大腦健康有益。例如，杏仁中含有的鎂元素可以阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)，減少頭疼發(fā)作的頻率和程度。

2. 全谷物：全谷物是維生素B族的良好來源，維生素B族參與人體的能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常運作。缺乏維生素B族可能導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，引發(fā)頭疼。全谷物包括燕麥、糙米、全麥面包等，這些食物中的維生素B1、B2、B6等能夠維持神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，改善腦部血液循環(huán)，減輕頭疼癥狀。例如，燕麥中的維生素B1可以促進神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育和功能，有助于緩解因神經(jīng)緊張引起的頭疼。

3. 姜：姜具有抗炎和止痛的特性，其含有的姜辣素和姜烯酚等成分能夠抑制炎癥介質(zhì)的釋放，減輕頭疼時的炎癥反應(yīng)。姜還可以促進血液循環(huán)，緩解血管痙攣，從而緩解頭疼?？梢詫⒔谐杀∑?，用開水沖泡成姜茶飲用，也可以在烹飪中加入姜來調(diào)味。姜茶對于因風寒感冒引起的頭疼有較好的緩解作用。

4. 食物搭配：在食用這些食物時，可以進行合理搭配。比如，將堅果和全谷物搭配在一起，制作成堅果全麥粥，既能補充鎂元素，又能攝入豐富的維生素B族，增強緩解頭疼的效果。同時，姜也可以與其他食材搭配，如姜和紅棗一起煮水，既美味又能起到緩解頭疼和養(yǎng)生的作用。

5. 食用頻率和量：雖然這些食物對緩解頭疼有幫助，但也需要注意食用頻率和量。堅果含有較高的油脂，過量食用可能會導(dǎo)致肥胖等問題，建議每天食用一小把。全谷物可以作為主食的一部分，每天適量攝入。姜的食用量也不宜過多，一般每天飲用1 - 2杯姜茶即可。

堅果、全谷物和姜這3種食物，憑借其各自的營養(yǎng)成分和特性，能夠在一定程度上緩解總是頭疼的困擾。在日常生活中，可以適當增加這些食物的攝入，合理搭配飲食，以改善頭疼癥狀。但如果頭疼癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科就診，查明病因并進行針對性治療。