職場人士靠喝牛奶養(yǎng)胃不能一概而論，需從牛奶成分、胃酸分泌、個體差異、飲用時間、腸胃疾病狀況等方面考量。

1. 牛奶成分：牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)可以在胃黏膜表面形成一層保護膜，一定程度上減少胃酸對胃黏膜的刺激和損傷，有助于胃黏膜的修復和保護。

2. 胃酸分泌：空腹時大量飲用牛奶，尤其是全脂牛奶，可能會刺激胃酸分泌。胃酸分泌過多會對胃黏膜造成刺激，對于本身胃酸分泌就較多的職場人士而言，不僅不能養(yǎng)胃，還可能加重胃部不適。但在飯后適量飲用牛奶，可緩沖胃酸，起到一定的養(yǎng)胃作用。

3. 個體差異：不同職場人士的腸胃功能不同。有些職場人士腸胃功能較好，消化能力強，喝牛奶后能較好地吸收利用其中的營養(yǎng)，對胃有一定的滋養(yǎng)作用；而有些職場人士腸胃較為敏感，可能存在乳糖不耐受的情況，飲用牛奶后會出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，不僅無法養(yǎng)胃，還會加重腸胃負擔。

4. 飲用時間：在合適的時間飲用牛奶對養(yǎng)胃有幫助。比如在睡前半小時適量飲用溫牛奶，有助于放松身心，促進睡眠，同時牛奶在胃內(nèi)停留一段時間，可起到一定的保護胃黏膜的作用。但如果在劇烈運動后馬上喝冰牛奶，會刺激腸胃，引起腸胃痙攣等問題。

5. 腸胃疾病狀況：對于患有不同腸胃疾病的職場人士，喝牛奶的效果不同。例如，對于患有胃潰瘍的職場人士，牛奶中的蛋白質(zhì)可以保護胃黏膜，但同時牛奶中的鈣可能會刺激胃酸分泌，加重潰瘍癥狀。而對于患有胃炎的職場人士，適量飲用溫熱的牛奶可以緩解胃部不適。如果患有胃食管反流病，牛奶中的脂肪可能會降低食管下括約肌的壓力，加重反流癥狀。

職場人士靠喝牛奶養(yǎng)胃不能簡單地判定是良方還是幻想。要綜合考慮牛奶成分、胃酸分泌、個體差異、飲用時間和腸胃疾病狀況等因素。職場人士在選擇通過喝牛奶養(yǎng)胃時，需根據(jù)自身實際情況合理飲用。若胃部出現(xiàn)不適，應及時到正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科就診，在醫(yī)生的指導下進行科學的診斷和治療，可遵醫(yī)囑使用奧美拉唑、雷尼替丁、鋁碳酸鎂等藥物。