孕婦孕期營養(yǎng)可通過攝入富含蛋白質食物、補充維生素、保證礦物質攝入、增加膳食纖維、合理安排餐次來搞定，食譜有菠菜豬肝湯、胡蘿卜燉排骨、西紅柿雞蛋面、牛奶燕麥粥、草莓酸奶昔等。

1. 攝入富含蛋白質食物：蛋白質是孕婦和胎兒生長發(fā)育的重要物質。瘦肉、魚類、蛋類、豆類等都是優(yōu)質蛋白質的良好來源。例如，瘦肉富含血紅素鐵和蛋白質，易于被人體吸收利用；魚類含有豐富的不飽和脂肪酸，對胎兒大腦發(fā)育有益；蛋類含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優(yōu)質蛋白質。

2. 補充維生素：維生素對于孕婦和胎兒的健康至關重要。維生素A有助于胎兒視力發(fā)育，可通過食用胡蘿卜、動物肝臟等獲??；維生素C能增強免疫力，新鮮的水果和蔬菜如橙子、草莓、西蘭花等含量豐富；維生素D促進鈣的吸收，可適當曬太陽或食用一些富含維生素D的食物如深海魚。

3. 保證礦物質攝入：鈣是胎兒骨骼發(fā)育的關鍵元素，孕婦可多喝牛奶、吃豆腐等含鈣高的食物。鐵參與血紅蛋白的合成，預防孕婦缺鐵性貧血，可多吃紅棗、黑木耳等。鋅對胎兒的生長發(fā)育和免疫系統(tǒng)有重要作用，瘦肉、海鮮等食物中鋅含量較高。

4. 增加膳食纖維：膳食纖維能促進腸道蠕動，預防孕婦便秘。全谷類食物、蔬菜和水果中含有豐富的膳食纖維。比如全麥面包、芹菜、蘋果等，可增加糞便體積，保持腸道通暢。

5. 合理安排餐次：孕婦可以采用少食多餐的方式，避免一次進食過多造成腸胃負擔。除了三餐之外，可以適當增加兩到三次加餐，如在兩餐之間吃一些堅果、水果等。

6. 食譜舉例：菠菜豬肝湯富含鐵和維生素A，能預防貧血和夜盲癥；胡蘿卜燉排骨含有豐富的胡蘿卜素和蛋白質，有助于胎兒生長發(fā)育；西紅柿雞蛋面營養(yǎng)豐富且容易消化，適合孕婦食用；牛奶燕麥粥富含蛋白質、膳食纖維和鈣，能提供飽腹感；草莓酸奶昔富含維生素C和益生菌，可促進消化。

孕婦孕期營養(yǎng)的合理攝入對自身和胎兒的健康都非常重要。通過攝入富含蛋白質食物、補充維生素、保證礦物質攝入、增加膳食纖維以及合理安排餐次等方式，能夠滿足孕婦和胎兒的營養(yǎng)需求。同時，參考提供的食譜，能讓孕婦在孕期吃得更加健康、營養(yǎng)。在孕期，孕婦應重視飲食的均衡和多樣化，為胎兒的健康成長奠定良好的基礎。