當鼻炎發(fā)作時，蜂蜜、胡蘿卜、洋蔥、柑橘類水果、雞湯等食物可起到一定緩解作用。

1. 蜂蜜：蜂蜜具有一定的抗炎和抗菌特性。其含有的多種酶和礦物質，在協(xié)同作用下能增強人體免疫力。對于鼻炎患者而言，適量食用蜂蜜可以幫助減輕鼻腔炎癥，緩解流鼻涕、打噴嚏等癥狀。而且蜂蜜還能潤滑呼吸道，減少不適感。

2. 胡蘿卜：胡蘿卜富含β - 胡蘿卜素，它在人體內可以轉化為維生素A。維生素A對維持呼吸道黏膜的完整性和正常功能至關重要。鼻炎發(fā)作時，呼吸道黏膜往往受到損傷，補充足夠的維生素A有助于修復受損的黏膜，增強鼻腔的抵抗力，從而緩解鼻炎癥狀。

3. 洋蔥：洋蔥中含有一種叫做槲皮素的天然抗氧化劑，具有抗炎和抗過敏的作用。它能夠抑制組胺的釋放，而組胺是導致鼻炎患者出現(xiàn)過敏癥狀的重要物質。因此，食用洋蔥可以在一定程度上減輕鼻腔的過敏反應，緩解鼻塞、鼻癢等癥狀。

4. 柑橘類水果：如橙子、柚子、檸檬等柑橘類水果，富含維生素C。維生素C具有抗氧化和增強免疫力的功效。它可以幫助身體抵抗感染，減輕炎癥反應。在鼻炎發(fā)作期間，多吃柑橘類水果有助于提高身體的抵抗力，促進病情的恢復。

5. 雞湯：雞湯具有一定的溫熱和舒緩作用。熱雞湯可以使鼻腔內的血管擴張，減輕充血，從而緩解鼻塞癥狀。而且雞湯中含有的營養(yǎng)成分，如氨基酸、礦物質等，能夠補充身體因鼻炎發(fā)作而消耗的能量，有助于身體恢復。此外，一些研究還發(fā)現(xiàn)，雞湯中的某些成分可能具有抗炎特性，對緩解鼻炎炎癥有一定幫助。

在鼻炎發(fā)作時，合理選擇食物可以起到輔助緩解癥狀的作用。蜂蜜、胡蘿卜、洋蔥、柑橘類水果和雞湯等食物，通過不同的作用機制，為鼻炎患者帶來一定的益處。但食物不能替代藥物治療，如果鼻炎癥狀嚴重，應及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行規(guī)范治療。同時，保持均衡的飲食和健康的生活方式，有助于提高身體的整體免疫力，預防鼻炎的發(fā)作。