營(yíng)養(yǎng)專家推薦:蒲公英這樣搭配去掉寒性更滋補(bǔ)
蒲公英搭配紅棗、枸杞、玫瑰花、蜂蜜、姜片等,可去掉寒性且更滋補(bǔ)。
1. 蒲公英搭配紅棗:紅棗性溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。蒲公英本身有清熱解毒、消腫散結(jié)等作用,但寒性明顯。二者搭配,紅棗能中和蒲公英的寒性,同時(shí)增強(qiáng)滋補(bǔ)氣血的效果。對(duì)于一些體質(zhì)較為虛寒又有上火癥狀的人來說,飲用蒲公英紅棗茶,既能緩解體內(nèi)的熱毒,又不會(huì)因蒲公英的寒性而損傷脾胃陽(yáng)氣。
2. 蒲公英搭配枸杞:枸杞味甘,性平,歸肝、腎經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用。與蒲公英搭配后,枸杞的滋補(bǔ)功效可以平衡蒲公英的寒涼之性。這種搭配適合長(zhǎng)期用眼、肝腎陰虛且容易上火的人群,飲用后能在一定程度上減輕眼睛疲勞,改善肝腎陰虛的狀況,同時(shí)避免蒲公英帶來的過度寒涼。
3. 蒲公英搭配玫瑰花:玫瑰花味甘、微苦,性溫,歸肝、脾經(jīng),具有行氣解郁、和血、止痛的功效。蒲公英和玫瑰花搭配,玫瑰花的溫性可以中和蒲公英的寒性,而且二者搭配還具有一定的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?。?duì)于女性來說,既能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,又能改善皮膚狀態(tài),同時(shí)減輕蒲公英對(duì)腸胃的刺激。
4. 蒲公英搭配蜂蜜:蜂蜜味甘,性平,歸肺、脾、大腸經(jīng),有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒等功效。在沖泡蒲公英時(shí)加入適量蜂蜜,蜂蜜不僅可以改善蒲公英茶的口感,使其味道更加香甜,還能緩解蒲公英的寒性。同時(shí),蜂蜜和蒲公英都有一定的潤(rùn)腸通便作用,二者搭配對(duì)于改善腸道功能、緩解便秘有一定幫助。
5. 蒲公英搭配姜片:姜片性溫,有解表散寒、溫中止嘔等功效。蒲公英與姜片搭配,姜片能有效去除蒲公英的寒性,尤其適合在寒冷季節(jié)飲用。對(duì)于脾胃虛寒的人來說,飲用蒲公英姜片茶可以在清熱解毒的同時(shí),保護(hù)脾胃不受寒涼之害,起到散寒暖胃的作用。
蒲公英本身具有多種藥用價(jià)值,但因其寒性較大,部分人群不宜單獨(dú)大量飲用。通過與紅棗、枸杞、玫瑰花、蜂蜜、姜片等搭配,可以有效去掉其寒性,使其變得更加滋補(bǔ),適合更多人群。不過,在飲用這些搭配的茶飲時(shí),也應(yīng)根據(jù)自身的體質(zhì)和健康狀況合理選擇,必要時(shí)可咨詢專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)科或中醫(yī)科醫(yī)生。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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