老年人晚上吃香蕉不當(dāng)可能長胖，與香蕉本身熱量、食用時(shí)間、食用量、個(gè)體代謝能力以及搭配食物等因素有關(guān)。

1. 香蕉本身熱量：香蕉含有一定量的碳水化合物，每100克香蕉大約含有93千卡的熱量。如果在晚上食用，且活動(dòng)量減少，這些熱量就容易在體內(nèi)堆積轉(zhuǎn)化為脂肪，從而導(dǎo)致體重增加。

2. 食用時(shí)間：晚上人體的新陳代謝速度會(huì)相對(duì)白天減慢，胃腸蠕動(dòng)也會(huì)變緩。若臨近睡覺時(shí)間吃香蕉，香蕉中的糖分不能及時(shí)被消耗，就可能會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來，增加長胖的幾率。比如睡前半小時(shí)內(nèi)吃香蕉，就不利于熱量的消耗。

3. 食用量：即使香蕉營養(yǎng)豐富，但過量食用也會(huì)導(dǎo)致攝入的熱量超標(biāo)。有些老年人可能覺得香蕉好吃，一次吃好幾根，這樣大量的熱量進(jìn)入體內(nèi)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了身體在夜間的消耗，多余的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。

4. 個(gè)體代謝能力：不同老年人的代謝能力存在差異。一些老年人身體機(jī)能下降，基礎(chǔ)代謝率較低，對(duì)食物的消化和能量的消耗能力較弱。晚上吃香蕉后，他們可能無法像代謝能力強(qiáng)的人那樣快速將香蕉中的能量代謝掉，進(jìn)而容易長胖。

5. 搭配食物：如果老年人在晚上吃香蕉的同時(shí)，還攝入了其他高熱量的食物，如油炸食品、蛋糕等，那么總體的熱量攝入會(huì)大幅增加。這些額外的熱量加上香蕉本身的熱量，就會(huì)使長胖的可能性大大提高。

6. 運(yùn)動(dòng)情況：晚上吃完香蕉后若缺乏適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，身體消耗的能量就會(huì)減少。如果老年人吃完香蕉后就直接坐下或躺下休息，沒有進(jìn)行散步等活動(dòng)，香蕉中的能量就難以被充分利用，更容易導(dǎo)致脂肪堆積。

7. 睡眠質(zhì)量：睡眠質(zhì)量也會(huì)影響體重。若老年人晚上吃香蕉后腸胃不適，影響了睡眠質(zhì)量，可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，進(jìn)而影響新陳代謝。新陳代謝紊亂可能會(huì)使脂肪分解和消耗受到影響，增加長胖的風(fēng)險(xiǎn)。

綜上所述，老年人晚上吃香蕉不當(dāng)確實(shí)可能長胖。為了避免這種情況，老年人在晚上食用香蕉時(shí)，要注意控制食用量、選擇合適的時(shí)間，同時(shí)結(jié)合自身的代謝能力和運(yùn)動(dòng)情況。如果本身代謝較慢，可以適當(dāng)減少香蕉的攝入量，并在吃完后進(jìn)行適量的活動(dòng)。此外，保持良好的睡眠質(zhì)量也有助于維持正常的新陳代謝，防止體重增加。在飲食方面，要注重合理搭配，避免高熱量食物的過度攝入。